先日はANDOHOTEL奈良若草山をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。お食事がお口に合わなかったとのこと、ご期待にお応えできず大変残念に存じます。お料理を通して奈良の食材を知っていただくこと、季節感を味わっていただくことを心がけております。『不変と変化』をレストランのコンセプトとしており、すべて和のお出汁がベースでございますが、ここでしか味わえない一皿をご提供できればと考えております。今回嬉しい驚きと感動をもって味わっていただけなかったことを受け、今後より皆さまにご堪能いただけるよう努めて参ります。毎月おしながきを替えておりますので、またの機会にお越しいただくことが叶いましたら幸いでございます。また市内を一望できる夜景をどのお席からもご堪能いただけるよう照明を調節しております。今後も工夫を重ねて参ります。この度は貴重なご意見をありがとうございます。