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河口湖温泉 うぶやのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.50
  • アンケート件数:696件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.25
  • 立地4.75
  • 部屋4.50
  • 設備・アメニティ4.00
  • 風呂4.75
  • 食事3.50

サービス1

投稿者さんの 河口湖温泉 うぶや のクチコミ

投稿者さん 2011-12-29 00:13:43

プラン名を見ればわかると思いますが、利用したのは両親です。したがって、伝聞からの評価になります。

結論から言うと、残念な宿という事になります。
立地条件が良いので、景観込みで部屋や風呂はかなりの満足感を得られます。
また、フロントや女将さんの接客も良いようでここまでなら総合で5としたところでした。

ところが、食事関連のサービスが最悪です。
席に案内されてから10分以上料理も来なければ飲料の注文も取りに来ない。ビールを注文したと思ったらいつまでたっても持ってこない。一品出てきて食べ終わっても次の料理がなかなか来ない。とにかく段取りが悪すぎて流れを重視するべき懐石料理が懐石料理として成立していない。これでは味そのものなど評価しようがない。
うちの父はまず不満など口にしたことはありませんが、良く聞いたところ正直途中で席を立とうと思ったそうです。

色々としつこく聞いてこういったことが分かった時、こんな宿を選んでプレゼントしてしまった私の気持ちが分かりますかね。

どんなにその他の部分が良くても、これでは台無しです。
これが通常の状態ではないというのであれば、なぜこんなミスが起きたのか、詳細な説明を求めます。

もっとも、改善されたとしても二度と利用することはないでしょう。

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評価
  • 総合2
  • サービス1
  • 立地5
  • 部屋5
  • 設備・アメニティ5
  • 風呂5
  • 食事1
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2011年12月
河口湖温泉 うぶや 2011-12-29 18:33:58

この度は、ご両親様へのプレゼントのご旅行が台無しにしてしまい申し訳ございませんでした。

ご両親様に重ねてお詫び申し上げます。

お食事の際のサービスが大変お待たせしてしまい、行き届かず誠に申し訳ございませんでした。

当日の状況を確認致しました。
当館では、お食事の提供する範囲決めて係一人一人が担当しております。
今回の状況は、担当する範囲のお食事時間が集中してしまった事と、他のお客様がお食事中に体調くずされ係が、担当していた事にございました。

食事時間の集中に関しましては、お食事時間のご案内不足や人員体制が至らなかったと反省しております。
急なお客様の体調不良の対応に関しましても社内全体でサポート出来ていればと反省しております。
接客係の教育不足でございました。

当館の体制の不手際によりご両親様への大切なプレゼントご旅行を台無しにしてしまい誠に申し訳ございませんでした。

今後、このような事がないよう努めて参ります。