この度は当館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
様々な旅館様があるなかでそれぞれお客様へのおもてなしやサービスへの着眼点等特色がおありかと存じますが、私共のサービスにも好感をお寄せくださいまして嬉しく存じます。
一方で、お食事の際にはご不便をおかけいたしました。
お席につきまして、料理コースとお客様よりご希望いただきましたご夕食開始お時間、その他さまざまなご事情でご移動が難しい方などおいでの場合もございますのでそれらを総合的に鑑みてご案内するテーブルをご用意しております。
今回ご案内いたしました席はホール席ではございましたが側面に柱を備えた位置ではございましたが、往来がわかるようであったとのことでお食事中のお客様に更なる配慮ができますよう努めてまいります。
また、お話しいただきました、「お声がけいただかなかれば出なかった」料理の提供につきまして改めて提供者と確認をいたしました。
焼物とともにお食事を提供いたしましたことから、お箸の進み具合等を拝見しながら最後の料理提供に至ったものであり、決して失念しておったものではないことは恐れながらこちらにてご返答差し上げたく存じます。
いずれにしましてもご心配やご懸念を抱かせてしまう結果となりましたことは私共としましても残念に思いますとともに、今後の検討課題とさせていただきます。
どうぞお客様におかれましては季節が変わり日に日に暑くなってまいりますので、ご自愛いただきまして今後の更なるご健勝をお祈り申し上げます。