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城西館(じょうせいかん)のクチコミ・お客さまの声
食事5
町中にあるホテルで、回りにお城や市場があって、宿からも散策が楽しめました。高知城にも歩いて行けました。宿は古めですが、きれいに掃除されていました。宿の方も親切で子どもたちも楽しく過ごせました。かつおのたたきが美味しかったです。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠に有難うございます。また、お褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。かつおのたたきご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。当館のかつおのたたきはこだわりがあり、当館2階にある「わら焼きたたき工房」にて当館調理人が毎日わら焼きで作っております。わらを使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。強力な火力で焼かれた鰹は表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。最近では、かつおの塩たたきが人気になってきました。高知は太平洋や四国山脈に囲まれた自然がたくさんあります。リピーターで来られたお客様にもご満足いただけるよう「バームクーヘン作り」「鰹節工場見学」などオプショナルツアー「とさ恋ツアー」もございますので、またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。若旦那 藤本幸太郎
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城西館(じょうせいかん)(高知県)
4.0
投稿日:2016-05-21 11:15:19
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食事5
レイレナ9599さんの 城西館(じょうせいかん) のクチコミ
町中にあるホテルで、回りにお城や市場があって、宿からも散策が楽しめました。高知城にも歩いて行けました。
宿は古めですが、きれいに掃除されていました。宿の方も親切で子どもたちも楽しく過ごせました。
かつおのたたきが美味しかったです。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠に有難うございます。また、お褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
かつおのたたきご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。当館のかつおのたたきはこだわりがあり、当館2階にある「わら焼きたたき工房」にて当館調理人が毎日わら焼きで作っております。わらを使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。強力な火力で焼かれた鰹は表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。最近では、かつおの塩たたきが人気になってきました。
高知は太平洋や四国山脈に囲まれた自然がたくさんあります。リピーターで来られたお客様にもご満足いただけるよう「バームクーヘン作り」「鰹節工場見学」などオプショナルツアー「とさ恋ツアー」もございますので、またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
若旦那 藤本幸太郎