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城西館（じょうせいかん）のクチコミ･お客さまの声
総合4
このたびは高齢の母を同伴して泊まらせていただき、大変お世話になりました。 嚥下障害の母のため、食事に時間がかかりましたが、嫌な顔一つせずにお付き合いくださった従業員の皆様には厚くお礼申し上げます。お料理もおいしく、食べきれないくらいございましたが、ただ私どもが勝手に鰹タタキがもっといただけると期待いたしておりましたので、鰹のお料理はたくさんございましたが、一番食べたかった鰹のタタキがそれほどたくさんではなかったことには少しがっかりいたしましたが。なにしろ貴館の鰹タタキは大変おいしゅうございますから。＾＾昨年三月、夫、私、娘、孫２人と５人で泊まらせていただいたときは、おいしい鰹のタタキが食べきれないくらい食べさせていただけて、大感激したその記憶が残っておりましたもので、余計そう感じたのかもしれません。そのときは食事もお部屋食でしたので、今回もそうしていただけたら、高齢の母にはもっと喜んでもらえたかなということも併せて思いましたので、何かのご参考になればと書かせていただきますね。また宿泊させていただきたく思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠にありがとうございます。また、貴重なご意見並びにお褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。お食事を担当させていただきました係りに伝えましたところ、大変喜んでおりました。お客様の満足し、喜んでいただいた声がスタッフにとりまして、何よりのやりがいにつながります。有難うございます。鰹のタタキの量につきまして、調理長に話し、今後の検討課題とさせていただきます。鰹のタタキご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。当館の鰹のタタキはこだわりがあり、毎日当館調理人が藁焼きで作っております。鰹はその日あがった一番新鮮な鰹を市場から直接仕入れております。藁は高知県産の藁を使用しており、徹底的にこだわってます。藁を使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。最近では、色々な薬味やタレで召し上がっていただけるプランもご用意しております。塩とわさびだけでお召し上がりいただくのが一番人気でございます。高知は食材の宝庫。戻り鰹に代表される海の幸やフルーツトマトなどの野菜さまざまな食材がございます。高知の旬の厳選食材を使ったグルメプランもございますので、お母様を連れてのまたのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。若旦那 藤本幸太郎
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投稿者さんの 城西館（じょうせいかん） のクチコミ
このたびは高齢の母を同伴して泊まらせていただき、大変お世話になりました。
嚥下障害の母のため、食事に時間がかかりましたが、嫌な顔一つせずにお付き合いくださった従業員の皆様には厚くお礼申し上げます。
お料理もおいしく、食べきれないくらいございましたが、ただ私どもが勝手に鰹タタキがもっといただけると期待いたしておりましたので、鰹のお料理はたくさんございましたが、一番食べたかった鰹のタタキがそれほどたくさんではなかったことには少しがっかりいたしましたが。
なにしろ貴館の鰹タタキは大変おいしゅうございますから。＾＾
昨年三月、夫、私、娘、孫２人と５人で泊まらせていただいたときは、おいしい鰹のタタキが食べきれないくらい食べさせていただけて、大感激したその記憶が残っておりましたもので、余計そう感じたのかもしれません。
そのときは食事もお部屋食でしたので、今回もそうしていただけたら、高齢の母にはもっと喜んでもらえたかなということも併せて思いましたので、何かのご参考になればと書かせていただきますね。
また宿泊させていただきたく思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠にありがとうございます。また、貴重なご意見並びにお褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
お食事を担当させていただきました係りに伝えましたところ、大変喜んでおりました。お客様の満足し、喜んでいただいた声がスタッフにとりまして、何よりのやりがいにつながります。有難うございます。
鰹のタタキの量につきまして、調理長に話し、今後の検討課題とさせていただきます。
鰹のタタキご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。当館の鰹のタタキはこだわりがあり、毎日当館調理人が藁焼きで作っております。鰹はその日あがった一番新鮮な鰹を市場から直接仕入れております。藁は高知県産の藁を使用しており、徹底的にこだわってます。藁を使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。最近では、色々な薬味やタレで召し上がっていただけるプランもご用意しております。塩とわさびだけでお召し上がりいただくのが一番人気でございます。
高知は食材の宝庫。戻り鰹に代表される海の幸やフルーツトマトなどの野菜さまざまな食材がございます。高知の旬の厳選食材を使ったグルメプランもございますので、お母様を連れてのまたのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
若旦那 藤本幸太郎