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城西館（じょうせいかん）のクチコミ･お客さまの声
総合5
連休に娘夫婦と宿泊しましたが、従業員の方もみなさん親切で、夕食、朝食がとても美味しかったです。地元の食材を使った料理が多く、大変満足しました。商店街まで散歩しましたが、行きは徒歩で行き少し距離がありましたが、帰りは路面電車を利用したので、ホテル前の駅まであっという間でした。戻りかつおがもっと美味しいと教えてもらいましたので、是非また伺いたいです。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠にありがとうございます。また、お褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。当館は高知市内の龍馬の生まれた町に位置し、路面電車の駅も目の前にあり、高知城へも徒歩15分圏内で観光の拠点としてアクセスにとても便利でございます。戻りかつおは初かつおより脂がのり、トロかつおとも呼ばれます。さっぱりと食べるなら春に脂ののった濃厚な味わいを楽しむなら初秋というわけですが、時期を分けておいしく食べることができます。当館のかつおのたたきにはこだわりがあり、毎日当館調理人が藁焼きで作っております。かつおはその日あがった一番新鮮なかつおを市場から直接仕入れております。藁は高知県産の藁を使用しており、徹底的にこだわってます。藁を使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。高知は食材の宝庫。鰹に代表される海の幸やフルーツトマトなどの野菜さまざまな食材がございます。高知の旬の厳選食材を使ったグルメプランもございます。次回はぜひ戻りかつおを食べていただきたいと思います。またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。若旦那 藤本幸太郎
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総合5
投稿者さんの 城西館（じょうせいかん） のクチコミ
連休に娘夫婦と宿泊しましたが、従業員の方もみなさん親切で、夕食、朝食がとても美味しかったです。地元の食材を使った料理が多く、大変満足しました。
商店街まで散歩しましたが、行きは徒歩で行き少し距離がありましたが、帰りは路面電車を利用したので、ホテル前の駅まであっという間でした。
戻りかつおがもっと美味しいと教えてもらいましたので、是非また伺いたいです。
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この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り、誠にありがとうございます。また、お褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
当館は高知市内の龍馬の生まれた町に位置し、路面電車の駅も目の前にあり、高知城へも徒歩15分圏内で観光の拠点としてアクセスにとても便利でございます。
戻りかつおは初かつおより脂がのり、トロかつおとも呼ばれます。さっぱりと食べるなら春に脂ののった濃厚な味わいを楽しむなら初秋というわけですが、時期を分けておいしく食べることができます。当館のかつおのたたきにはこだわりがあり、毎日当館調理人が藁焼きで作っております。かつおはその日あがった一番新鮮なかつおを市場から直接仕入れております。藁は高知県産の藁を使用しており、徹底的にこだわってます。藁を使って焼き上げるのは、香りもさることながら一番の理由は火力の強さ。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。
高知は食材の宝庫。鰹に代表される海の幸やフルーツトマトなどの野菜さまざまな食材がございます。高知の旬の厳選食材を使ったグルメプランもございます。次回はぜひ戻りかつおを食べていただきたいと思います。またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
若旦那 藤本幸太郎