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城西館（じょうせいかん）のクチコミ･お客さまの声
部屋5
ホテルの場所は市内でも分かりやすい場所にあり、迷わずに到着することができました。お部屋の方も大きく家族四人で宿泊しましたが余裕を持って泊まることができました。お料理も旬の鰹のたたきは勿論、お刺身も全て美味しくいただきました。翌朝のモーニングビュッフェは土佐ジローのゆで卵を楽しみにしていたのですが前日含め土佐ジローと明記されたものがなかったことが心残りでした。また、ビュッフェの料理を取る際にお皿を置くスペースがなかったので4にさせていただきます。総合的に見てすごく満足だったのでまた高知に宿泊することがあればお世話になりたいと思います
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この度は当館にご宿泊賜り誠にありがとうございました。また、貴重なご意見並びにお褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。朝食の料理に関しまして、料理長そして携わるスタッフと話し、早急に改善徹底いたします。お皿を置くスペースにつきましては、今後の検討課題とさせていただきます。旬の鰹のたたきにご満足頂けてなによりでございました。当館は鰹のたたきにはこだわりがあり、当館２階にある「藁焼きたたき工房」にて毎日調理人が藁焼きで作っております。鰹はその日あがった一番新鮮な鰹を市場から直接仕入れ、藁は高知県産の藁を使用し、徹底的にこだわってます。強力な火力で焼かれた鰹は表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。今後とも多くのお客様に寄り添ったおもてなしができるよう尽力して参る所存でございます。お客様のまたのご利用を心からお待ち申し上げます。若旦那 藤本幸太郎
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城西館（じょうせいかん）（高知県）
4.0
投稿日：2020-12-04 08:35:49
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部屋5
西205さんの 城西館（じょうせいかん） のクチコミ
ホテルの場所は市内でも分かりやすい場所にあり、迷わずに到着することができました。
お部屋の方も大きく家族四人で宿泊しましたが余裕を持って泊まることができました。
お料理も旬の鰹のたたきは勿論、お刺身も全て美味しくいただきました。
翌朝のモーニングビュッフェは土佐ジローのゆで卵を楽しみにしていたのですが前日含め土佐ジローと明記されたものがなかったことが心残りでした。また、ビュッフェの料理を取る際にお皿を置くスペースがなかったので4にさせていただきます。
総合的に見てすごく満足だったのでまた高知に宿泊することがあればお世話になりたいと思います
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この度は当館にご宿泊賜り誠にありがとうございました。また、貴重なご意見並びにお褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
朝食の料理に関しまして、料理長そして携わるスタッフと話し、早急に改善徹底いたします。お皿を置くスペースにつきましては、今後の検討課題とさせていただきます。
旬の鰹のたたきにご満足頂けてなによりでございました。当館は鰹のたたきにはこだわりがあり、当館２階にある「藁焼きたたき工房」にて毎日調理人が藁焼きで作っております。鰹はその日あがった一番新鮮な鰹を市場から直接仕入れ、藁は高知県産の藁を使用し、徹底的にこだわってます。強力な火力で焼かれた鰹は表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。
今後とも多くのお客様に寄り添ったおもてなしができるよう尽力して参る所存でございます。お客様のまたのご利用を心からお待ち申し上げます。
若旦那 藤本幸太郎