この度はお母様の77歳のお誕生日祝いで数ある旅館の中より当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
デザートプレートご満足いただけたようで、安心いたしました。当館は旅館では珍しくパティシエがおり、様々なデザートを創作しております。
夕食と朝食バイキングともご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。
当館は鰹のたたきにはこだわりがあり、２階にある「藁焼きたたき工房」にて毎日調理人が藁焼きで作っております。鰹はその日あがった一番新鮮な鰹を市場から直接仕入れ、藁は高知県産の藁を使用し、徹底的にこだわってます。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。地元の天日塩で食べる塩たたきも絶品でございます。
朝食バイキングではコロナウイルス対策として入口での消毒、順路の設定やビニール手袋やマスクの着用をお願いしております。お料理もできるかぎり小分けにし、トングも定期的に差し替えしております。芋天は日曜市などで販売しているものを当館オリジナルで提供しております。
当館大浴場は最上階8階にあり、龍馬の生まれた町を眺める展望大浴場そして展望露天風呂でございます。男性露天風呂は東屋風の露天風呂、そして女性露天風呂はジャグジーを設置しており、高知城を眺めながらご利用いただけます。大浴場にはお客様に何も持たずお身軽にお越しいただけるようタオルやクレンジングなどをご用意いたしております。
お茶請けのバームクーヘンは高知のものにこだわった当館オリジナル商品でございまして、お土産コーナーでも人気の商品でございます。
当館のスタッフへも高く評価して頂きありがとうございます。当日対応をしました者たちにも伝えまして、日々のサービス維持、向上の励みにさせて頂きます。
今後とも多くのお客様に感動と満足を与えられるようスタッフ一同精進して参ります。お母様誕生日でのまたのご利用を従業員一同心からお待ち申し上げます。

若旦那 藤本幸太郎