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城西館(じょうせいかん)のクチコミ・お客さまの声
食事5
丁寧、親切に対応していただきました。特に食事がおいしかったです。かつおのたたきは焼いている実演もみせていただきました。感激です。
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この度は、数ある旅館の中より当館にご宿泊頂き有難うございます。スタッフへの評価ありがとうございます。皆様から頂戴しましたお気持ちを大切にさせて頂きたく存じます。かつおのたたき実演ご満足頂けたようでありがとうございます。当館はかつおのたたきにはこだわりがあり、当館2階にある「藁焼きたたき工房」にて毎日調理人が藁焼きで作っております。かつおはその日あがった一番新鮮なかつおを市場から直接仕入れ、藁は高知県産の藁を使用し、徹底的にこだわってます。強力な火力で焼かれたかつおは表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。今後も多くのお客様に選ばれる旅館を目指し精進して参ります。また、高知へお越しの際は、ぜひ当館をご利用ください。若旦那 藤本幸太郎
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投稿者さんの 城西館(じょうせいかん) のクチコミ
丁寧、親切に対応していただきました。特に食事がおいしかったです。かつおのたたきは焼いている実演もみせていただきました。感激です。
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この度は、数ある旅館の中より当館にご宿泊頂き有難うございます。
スタッフへの評価ありがとうございます。皆様から頂戴しましたお気持ちを大切にさせて頂きたく存じます。
かつおのたたき実演ご満足頂けたようでありがとうございます。当館はかつおのたたきにはこだわりがあり、当館2階にある「藁焼きたたき工房」にて毎日調理人が藁焼きで作っております。かつおはその日あがった一番新鮮なかつおを市場から直接仕入れ、藁は高知県産の藁を使用し、徹底的にこだわってます。強力な火力で焼かれたかつおは表面の焦げ塩の風味と赤身の爽やかさが絶妙にマッチします。風味豊かで香ばしい本場の味でございます。
今後も多くのお客様に選ばれる旅館を目指し精進して参ります。また、高知へお越しの際は、ぜひ当館をご利用ください。
若旦那 藤本幸太郎