この度は数ある旅館の中より城西館をご利用賜り誠に有難うございます。また、お褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
お料理はご満足いただけましたでしょうか。当館では、料理人自らが実際に生産地へ出向き生産者の思いに耳を傾け、 良質な食材を吟味して献立作りに取り組んでおり「地産地消」を推進しております。高知には季節に応じた海の幸はもちろん、南国高知の太陽を浴びた美味しい野菜(これからはフルーツトマトが美味しい季節です)など自慢の食材がまだまだたくさんございます。今後も全てのお客様にこのように嬉しいお言葉を頂戴できますようにより一層サービス向上に努めてまいります。またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。

若旦那　藤本幸太郎