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厳島いろはのクチコミ・お客さまの声
部屋5
主人と何年ぶりかの旅行。がちゃがちゃした日常から開放された大人の空間で、のんびりと食事を楽しめました。 旅館のアンケートにも書きましたが、食事に残念が有りました。「ハモづくし料理」で伺いましたが、ハモの湯引きが・・・。調理後冷蔵庫に入っていたのでしょう・・・硬く絞まりすぎてふんわり感が全く無かったのです。沢山の人数対応ではないと思う程ゆったりとした食事はこびだったので、そのあたりは作りたての提供が望ましいと思いました。スタッフの対応や立ち振る舞いは良かったと思います、研修生?さんの緊張度も初々しく感じました、しっかりと研修されているのだなぁ~と拝見しておりました。沢山の観光客が賑わう季節でしたが、お宿は他のお客様が居られないのか?と思う程静で落ち着きました。食事の後で、少し飲めるバー が有ればもっと嬉しかったです(笑)。アッ、アイホンの充電器も貸して頂きました、お世話になり有難うございました。
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ホテルリマーニ(岡山県)
3.0
投稿日:2013-10-21 10:20:26
厳島いろは(広島県)
4.0
投稿日:2013-10-21 10:05:41
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部屋5
kabobuさんの 厳島いろは のクチコミ
主人と何年ぶりかの旅行。がちゃがちゃした日常から開放された大人の空間で、のんびりと食事を楽しめました。
旅館のアンケートにも書きましたが、食事に残念が有りました。
「ハモづくし料理」で伺いましたが、ハモの湯引きが・・・。調理後冷蔵庫に入っていたのでしょう・・・硬く絞まりすぎてふんわり感が全く無かったのです。
沢山の人数対応ではないと思う程ゆったりとした食事はこびだったので、そのあたりは作りたての提供が望ましいと思いました。
スタッフの対応や立ち振る舞いは良かったと思います、研修生?さんの緊張度も初々しく感じました、しっかりと研修されているのだなぁ~と拝見しておりました。
沢山の観光客が賑わう季節でしたが、お宿は他のお客様が居られないのか?と思う程静で落ち着きました。
食事の後で、少し飲めるバー が有ればもっと嬉しかったです(笑)。
アッ、アイホンの充電器も貸して頂きました、お世話になり有難うございました。
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