２回目のご来館そして格調有る「びいどろ」の島根和牛フルコースをご堪能戴き有り難う御座いました。

？食事をするところがないというマイナスを・・・？との事下記理由で■当館はあえてレストラン■はございません。
①城下町松江のど真ん中の繁華街で周辺に沢山の地元の我々が行く穴場専門店が有ります。
②特に楽しい夕食は皆様毎日食欲が変化します。
③私も旅行をすれば少しでも美味しいご当地グルメを安く食べたいのでホテルでは先ず食べません。
④ホテルのレストランは食種が限られ多様なご希望に全ての対応は不可能です。
⑤経営上からもビジネスホテルのレストランはお泊まりのお客様は僅かで地元のお客様主体で無ければ採算が取れ難いです。
⑥レストランの固定経費：食材のロス等のコストが宿泊費に＋されどうしても高い宿泊費を設定せざるを得なくなります。
⑦ビジネスホテルの場合レストランの不採算が倒産を招いた例は山程ございます。

上記理由から当館は■駅前ホテルには無い好立地■に恵まれて居ますし１８７６年創業からの地元情報と信用から約６０店の提携グルメ専門店をご紹介し松江ならではのご当地グルメを堪能して戴きたい為■泊食分離■に徹してレストランは設けて居りません事ご理解頂ければ幸いに存じます。

夕食は上記ですが■朝食代わりのプチお弁当とコーヒーサービスもありがたかったです■と仰って戴きました様に朝食はささやかな感謝の印としてご希望の方には「日替りプチ朝食弁当：みそ汁付」をプレゼントさせて戴いて居ります。

当館のモットーは「心で仕事」と故事に御座います「客の心になりて亭主せよ」です。
沢山のチェーンホテルも御座いますが■心から伝わるぬくもりの有るおもてなしの心■はどこにも負けない積もりでも御座います。
無駄を省き宿泊費を限界迄押さえ込んで★常にお客様の目線に立って如何に喜んで戴けるのか？★が永遠の目標でも御座います。

長々と恐縮でしたが次回も又お目にかかれるのを楽しみに是非またご来館戴きます様心よりお待ち申し上げて居ります。

松江シティホテル代表取締役
原田康行拝