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山口県 長門湯本温泉 大谷山荘のクチコミ･お客さまの声
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3人中1人の方が参考になったと投票しています。
大変立派な施設で、掃除も行き届いており、中居さんをはじめ従業員の方々も親切でした。残念なことは、肝心なお料理が、美味しくなかったことです。夕飯にまフグが出たことにも驚きました。代表者である私の住所が海なし県の栃木であったので、わからないと思われたのかもしれませんが、そこそこの値段を支払って宿泊しているのに、まフグが出てくるとは！！山口県では、猫マタギと言って猫でさえ食べないという魚です。高級旅館だと思っていたのでがっかりでした。私の利用したプランが、チープだったから仕方ないんだと思っていましたが、翌朝の朝ごはん（バイキングでした。）も美味しくなかったので、またまたビックリ。特に、コーヒーは、あえて出さないほうが良いのでは？と、思うほどでした。お料理さえ美味しければ、完璧なのに残念でした。
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この度は遠方よりご来館を賜り誠にありがとうございます。せっかくのご旅行にも関わらず、お料理にご満足頂けず誠に心苦しく存じます。まふぐの件でご指摘を頂戴しておりますが、ここ数年お隣の萩市でブランド化しており、非常に人気が高くなっている魚でございます。トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対して、まふぐは全て天然物です。身の色が美しい飴色で、深い旨みがあり、地元漁師さんの中には「味の点ではトラフグより、マフグが勝る」とおっしゃる方も少なくありません。トラフグがふぐの王様と言われているのに対し、ふぐの女王と呼ばれる方もいらっしゃいます。当館ご宿泊のお客様にも大変ご好評を頂いております。誠に恐縮ではございますが、この点だけは申し添えさせて頂きたいと存じます。いずれに致しましても今後もお客様のお声を真摯に受け止め、ごゆっくりとお寛ぎ頂けるよう社員一同精進して参ります。引き続きご愛顧の程をお願い申し上げます。
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投稿者さんの 山口県 長門湯本温泉 大谷山荘 のクチコミ
大変立派な施設で、掃除も行き届いており、中居さんをはじめ従業員の方々も親切でした。
残念なことは、肝心なお料理が、美味しくなかったことです。
夕飯にまフグが出たことにも驚きました。代表者である私の住所が海なし県の栃木であったので、わからないと思われたのかもしれませんが、そこそこの値段を支払って宿泊しているのに、まフグが出てくるとは！！山口県では、猫マタギと言って猫でさえ食べないという魚です。高級旅館だと思っていたのでがっかりでした。
私の利用したプランが、チープだったから仕方ないんだと思っていましたが、翌朝の朝ごはん（バイキングでした。）も美味しくなかったので、またまたビックリ。
特に、コーヒーは、あえて出さないほうが良いのでは？と、思うほどでした。
お料理さえ美味しければ、完璧なのに残念でした。
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この度は遠方よりご来館を賜り誠にありがとうございます。
せっかくのご旅行にも関わらず、お料理にご満足頂けず誠に心苦しく存じます。
まふぐの件でご指摘を頂戴しておりますが、ここ数年お隣の萩市でブランド化しており、非常に人気が高くなっている魚でございます。
トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対して、まふぐは全て天然物です。
身の色が美しい飴色で、深い旨みがあり、地元漁師さんの中には「味の点ではトラフグより、マフグが勝る」とおっしゃる方も少なくありません。
トラフグがふぐの王様と言われているのに対し、ふぐの女王と呼ばれる方もいらっしゃいます。
当館ご宿泊のお客様にも大変ご好評を頂いております。
誠に恐縮ではございますが、この点だけは申し添えさせて頂きたいと存じます。
いずれに致しましても今後もお客様のお声を真摯に受け止め、ごゆっくりとお寛ぎ頂けるよう社員一同精進して参ります。
引き続きご愛顧の程をお願い申し上げます。