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山口県 長門湯本温泉 大谷山荘のクチコミ･お客さまの声
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随分前の滞在時よりもっと素晴らしい一泊だった。昨日帰宅したばかりだが、翌朝となる、つい先ほど、クリスマス前の滞在もここにすることにし、さっそく予約を入れた。鉄板焼きコースの予約ははるか先まで不可能だとわかったので、次回は希望日に予約の取れた普通のコースにしてみた。一昨日一泊した滞在は、部屋は基本のもので、夕食は冬の特選会席「清月」の内容だったが、文句なし。このコースは、冬の間だけの特別メニューで、実に新鮮だった。日本海側の海の幸中心で楽しめるものだった。アワビおどり焼き、クルマエビ、超珍味のヤガラ、サワラ、トラフグ（刺身と唐揚げ）、ウニ、それに鹿児島和牛のすき焼きというのもあった。部屋はアップグレードしていただいた。ありがたい。日本酒はこの大谷山荘だけでしか飲めない「山草花」という古典的仕上げの冷酒で通した。これは、今時の安い白ワインみたいな日本酒ではなく、どっしりとコメの味と香りが直撃する酒だ。これなら魚貝類も肉も合う！山口市の金光酒造が醸造したもの。大谷山荘だけで使用され販売されている。因みに朝食も大いに満足する内容だ。地元の麺が抜群の美味さ。今度はこれをもっと食べることにする。そうそう、食事場所は朝夕ともすばらしい雰囲気と対応だった。前の体験では部屋で食べたが、こちらの食事処は複数あるようだが、今回はどちらもよかった。従業員の対応のすばらしさは昔からなので、驚かない。ここでは、当然のこととなっている。ホテル内は少し昔より時間が経過した感じはあるが、よく手入れされ、木材を多用した館内の雰囲気は、従来通り、落ち着いている。追加された天体望遠鏡も今回初めて見たが、これもいい。同じ８階の展示室の萩焼の名工たちの作品群も必見。おみやげコーナーでは、萩焼の夫婦セットを購入。正月に我が家に来るイギリスの友人へのプレゼントだ。パン・コーナーでも購入。駅やバス停までの送迎も完璧。そうそう、風呂は三回長風呂したが、ゆったりして、清潔。各種あるが、次回は別の風呂も試してみよう。
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いつも、長門湯本温泉大谷山荘にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。さらに、お忙しいなか、たくさんのお声を届けて下さいましたこと、重ねて御礼申し上げます。当日は、以前お越しの時よりもっと素晴らしい一泊だったと、お喜びいただけまして、大変嬉しく存じます。ご夕食は、滋味深い冬の味覚をお楽しみいただけます特選会席「清月」をお選び頂きました。当館から車で15分程の近さにある日本海でとれた新鮮な魚介、特製タレで味わう和牛すき焼きなど、厳選の食材にて日々頂きますお声を形にしながらご提供しておりました。一品一品ご堪能いただき、当館オリジナルの日本酒「山草花」までお気に入りいただけまして、誠に幸甚に存じます。お食事のレストラン会場は、仰るとおり当館には3箇所ございまして、ご人数に合わせてご宴会やお部屋食のプランもご用意しております。各レストランで構造や景観も異なり、朝夕でも異なる趣きを感じていただけます。いずれの会場も良かったと、雰囲気、対応ともにご満足いただけまして、なによりでございます。このたびのご滞在をご評価いただき、早速ご予約を賜りまして、誠にありがとうございます。次のご滞在では、このたびのご期待を超えられますよう、接客、調理、設備とお出迎えの準備に努めて参ります。末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。またお会いします日を、心よりお待ちいたしております。
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投稿者さんの 山口県 長門湯本温泉 大谷山荘 のクチコミ
随分前の滞在時よりもっと素晴らしい一泊だった。昨日帰宅したばかりだが、翌朝となる、つい先ほど、クリスマス前の滞在もここにすることにし、さっそく予約を入れた。鉄板焼きコースの予約ははるか先まで不可能だとわかったので、次回は希望日に予約の取れた普通のコースにしてみた。
一昨日一泊した滞在は、部屋は基本のもので、夕食は冬の特選会席「清月」の内容だったが、文句なし。このコースは、冬の間だけの特別メニューで、実に新鮮だった。日本海側の海の幸中心で楽しめるものだった。アワビおどり焼き、クルマエビ、超珍味のヤガラ、サワラ、トラフグ（刺身と唐揚げ）、ウニ、それに鹿児島和牛のすき焼きというのもあった。部屋はアップグレードしていただいた。ありがたい。
日本酒はこの大谷山荘だけでしか飲めない「山草花」という古典的仕上げの冷酒で通した。これは、今時の安い白ワインみたいな日本酒ではなく、どっしりとコメの味と香りが直撃する酒だ。これなら魚貝類も肉も合う！山口市の金光酒造が醸造したもの。大谷山荘だけで使用され販売されている。
因みに朝食も大いに満足する内容だ。地元の麺が抜群の美味さ。今度はこれをもっと食べることにする。そうそう、食事場所は朝夕ともすばらしい雰囲気と対応だった。前の体験では部屋で食べたが、こちらの食事処は複数あるようだが、今回はどちらもよかった。
従業員の対応のすばらしさは昔からなので、驚かない。ここでは、当然のこととなっている。ホテル内は少し昔より時間が経過した感じはあるが、よく手入れされ、木材を多用した館内の雰囲気は、従来通り、落ち着いている。追加された天体望遠鏡も今回初めて見たが、これもいい。同じ８階の展示室の萩焼の名工たちの作品群も必見。
おみやげコーナーでは、萩焼の夫婦セットを購入。正月に我が家に来るイギリスの友人へのプレゼントだ。パン・コーナーでも購入。駅やバス停までの送迎も完璧。そうそう、風呂は三回長風呂したが、ゆったりして、清潔。各種あるが、次回は別の風呂も試してみよう。
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いつも、長門湯本温泉大谷山荘にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
さらに、お忙しいなか、たくさんのお声を届けて下さいましたこと、重ねて御礼申し上げます。
当日は、以前お越しの時よりもっと素晴らしい一泊だったと、お喜びいただけまして、大変嬉しく存じます。
ご夕食は、滋味深い冬の味覚をお楽しみいただけます特選会席「清月」をお選び頂きました。
当館から車で15分程の近さにある日本海でとれた新鮮な魚介、特製タレで味わう和牛すき焼きなど、
厳選の食材にて日々頂きますお声を形にしながらご提供しておりました。
一品一品ご堪能いただき、当館オリジナルの日本酒「山草花」までお気に入りいただけまして、
誠に幸甚に存じます。
お食事のレストラン会場は、仰るとおり当館には3箇所ございまして、ご人数に合わせてご宴会や
お部屋食のプランもご用意しております。
各レストランで構造や景観も異なり、朝夕でも異なる趣きを感じていただけます。
いずれの会場も良かったと、雰囲気、対応ともにご満足いただけまして、なによりでございます。
このたびのご滞在をご評価いただき、早速ご予約を賜りまして、誠にありがとうございます。
次のご滞在では、このたびのご期待を超えられますよう、接客、調理、設備とお出迎えの準備に努めて参ります。
末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
またお会いします日を、心よりお待ちいたしております。