このたびは、長門湯本温泉大谷山荘にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
さらに、数ある旅館の中から当館をお選びくださり、重ねて御礼申し上げます。

総合的には良いホテル、とのお褒めをくださり、たいへん光栄に存じます。
中でも「サービスは一流」と、この上ないお言葉を賜り、感無量でございます。

しかしながら、お料理ではご期待にお応えすることができませず、心苦しく存じます。
お食事は、旅館でのご滞在における醍醐味の一つと心得ております。
このたびのお声は社内にて共有し、皆様に喜ばれるお料理をご提供できますよう、今後の参考とさせていただきます。
お忙しい中にもかかわらず、貴重なお声をお寄せくださり、改めて御礼申し上げます。

立冬の候、朝晩の冷え込みも厳しくなってまいりました。
季節の変わり目でございますので、ご自愛くださりお過ごしくださいませ。

再びお会いできます日を、心よりお待ちいたしております。