このたびは、長門湯本温泉大谷山荘にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
さらに、数ある旅館の中から当館をお選びくださり、重ねて御礼申し上げます。

全国の素晴らしい施設様を数多くご存知の中にもかかわらず、心嬉しいお言葉をくださり、恐縮至極に存じます。
私共のおもてなしも、至らぬ点も多々ある事と承知しておりますところ、頂戴しました接客へのお褒めは、この上ないギフトでございます。
またお部屋や大浴場でも快適にお過ごしいただけたと拝読し、嬉しい限りでございます。
しかしながら、ご夕食につきましてはご満足いただく事が叶いませず、誠に心苦しく存じます。
このたびのお声はたいせつなご意見として社内にて共有し、全てのお客様がご満足いくお料理をご提供できますよう、今後の参考とさせていただきます。

そのようなことがありながら、他では過分な評価や次の機会のお話まで頂き、恐縮と共に身の引き締まる思いでございます。
これからも、今まで以上にご満足いただける宿となりますよう、お心に寄り添ったおもてなしに努めてまいります。
遠路ではございますが、山口にお立ち寄りの機会がございましたら、是非当館へを足をお運びくださいますと幸甚に存じます。

4月に入り、長門湯本も満開の桜に囲まれております。
ご自愛くださり、素敵な春をお過ごしくださいませ。

再びお会いできます日を、心よりお待ちいたしております。