【オーナーより】

この度はYAMAの家をご利用頂き誠に有り難う御座いました。

「お部屋も可愛らしく・・・」
「お風呂ものんびり入浴出来・・・」
「量も質もホテルのような味を・・・」
との数々のお褒めの言葉を頂けまして嬉しさと感謝の気持ちで一杯です。
特に夕食の「ホテルのような」とのご感想には、
まだまだ料理のリの字を勉強中の私としては嬉しいやら恥ずかしいやらで逆に恐縮してしまいました。
でもせっかくそんな有り難いお褒めの言葉を頂けましたので、
これからもより一層美味しい料理を提供していける様気持ちも新たに頑張りたいと思います。

ただ、お部屋に洗面所とおトイレですか・・・。
「分かりました早速設置したいと思います」
なんて簡単に出来れば良いんですけどね～(T_T)
今ある6つの部屋を3つ位にまとめれば出来なくもないのですが、
そうなると間違いなくYAMAの家が潰れてしまう。
すみません実質ちょっと不可能なんです・・・。
お部屋に洗面所とおトイレが無い、
これはYAMAの家の最大のウィークポイント。
多分どのお客様よりも私達が一番あれば良かったな～との思いが強いと思います。
でも施設内情報などで隠したいのはやまやまな所を包み隠さず載せておりますし、
お値段的にもその辺りを考慮して日光の同クラスのお宿さんと比べてお安くなる様頑張らさせて頂いておりますので、
その辺りは何卒武士の情けで突っ込まない様ご勘弁下さい(^.^)

でもその辺りの不便さを差し引いても
「今度は、『ステーキ食べ放題』のプランも付けて、また宿泊したいと思います。」との嬉しいお言葉。
重ねて感謝致します。

それでは「また宿泊したいと思います。」とのお言葉を信じて家族一同またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

有り難う御座いました。

【オーナーより】
この度はYAMAの家をご利用頂きまして誠に有り難う御座いました。

「みなさまの評価どおり、食事は本当に美味しかったです。」との有り難いお褒めの言葉を頂けまして心から嬉しさと感謝の気持ちで一杯です。
また「それで「満足」の４点にしました。」との事でしたが、
やはり料理の味覚と云うのは十人十色、
その方によって味の好みが全然違うので本当に難しいですね。
私としては自分で食べて本当に美味しいと思った料理しか出さないというのが最低限守っているルールなのですが、
それでも以前「どの料理も不味かった」との厳しい評価を頂いた事があります。
その中での「満足の４点」私にとっては十二分に嬉しい評価でした。

お風呂なんかも気に入って頂けた様ですが、
お部屋の荷物を引っ掛けられる所ですか。
一応壁にハンガーを掛けられる様にはなっているのですが、
あれだと強度の問題？それとも使い勝手の問題？という事でしょうか。
この件についてはもう一度お客様の立場に立って考え今後の参考にしたいと思います。

「再び、日光に行く時には利用させて頂きたいと思います。」との大変有り難い言葉も頂けましたので、
次回来て頂けた際には料理の評価も大満足の５を頂ける様に頑張って腕を磨いて行きたいと思います。

それでは又お会いできる日を心より楽しみにしております。

有り難う御座いました。