この度は、ご宿泊ならびにお食事のご利用、誠にありがとうございました。
ご朝食の件でございますが、当日はお泊りのお客様で大変込み合っておりまして、長時間にわたりお待たせしましたこと深くお詫び申し上げます。
あらかじめ、込み合うことが予測できる場合は、お時間に余裕を持ってお越しいただけるようにチェックイン時にその旨をご案内するよう改善いたします。
BARでの受注ミスやお料理の説明が不十分であったことに関しましては、誠に申し訳なく深くお詫び申し上げます。
今回のご指摘やお叱りにつきましては真摯に受け止めまして、スタッフの再教育に努めてまいりますので、今後ともご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。

料飲部統括店長
上田　勝彦