この度は赤穂パークホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。
当館自慢の牡蠣づくし会席、ご堪能いただけたようで何よりでございます。
赤穂の牡蠣は他地域の一般的なものと異なり、一年で一気に肥育することから、貝類特有の臭みやえぐみが少なく、どのような調理法でも美味しく召し上がっていただけるのが特長でございます。
他の牡蠣は食べられないけれど、赤穂のものなら食べられる、という方も多く、ご好評を頂戴しております。
なお、一年で肥育する特性上、シーズンのはじめと終わりで粒の大きさがかなり異なりますが、当館ではシーズンの頭は粒が小さい分数を増やす等、なるべく等量となるよう配慮しておりますので、早い時期でも安心してご利用いただけます。
牡蠣以外にも旬の食材を取り揃えておりますので、ぜひまた赤穂へお越しの際は当館をご利用くださいませ。
次回のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。
　　　　フロント係　三谷