この度はさと茂旅館をご利用頂き誠に有難うございます。
　お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。
　お食事が料理が途切れてしまったのが残念ですとお書き頂きましたが大変失礼いたしました。
　誠に申し訳ございませんでした。
　お食事出しが遅れないように気をつけて取り組むように従業員一同取り組むように致しております。大変申し訳ございませんでした。
　前置きとして、接客は良かったのですがとお書き頂きありがとうございます。
　ご迷惑をおかけは致しましたが従業員一同少しでもお客様によろこんで頂けるよう取り組んでおりますのでまたよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　さと茂旅館　五代目社長　石田