下田大和館です。この度はお誕生日旅行という大切な時に当館をお選び頂き誠に有難うございました。
まずは今回お誕生日のご旅行というメッセージを頂いておきながら「おめでとうございます」の一言が言えず大変申し訳ございませんでした。本当にはずかしい限りです。
今回の件では予約の者と接客を担当する者の連絡事項の徹底がされてなかった為おきてしまいました。又金目鯛の件に関しましても接客係りと調理場の者の連絡事項がうまくできなかったので適切な時間にお料理がだせずパサパサした物を召上って頂く結果になってしまいました。
今後は今回の口コミ内容も肝に銘じ従業員同士の連絡事項をさらに蜜にしていきたいと思います。
今回お帰り時に頂いた旅館アンケートも支配人をはじめ目を通させて頂きました。ご協力頂きまして誠に有難うございました。またその際にも不手際があり大変申し訳ございませんでした。
そんな今回のご旅行では不手際が多くあった中金目以外の料理・お部屋からの景色をお褒め頂き誠に有難うございました。
もしも又下田にお越しいただく機会がございましたら今回の件を再度チェックした頂く意味でもお立ち寄り下さい。お待ちしております。
最後に口コミ返信が遅くなり合わせてお詫び申し上げます。　下田大和館　山本　亮