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土肥温泉 土肥ふじやホテルのクチコミ･お客さまの声
設備・アメニティ3
部屋の担当はネパールの方。まず食事、献立は立派、しかし西伊豆温泉旅館の楽しみである刺身がいつから作り置きしていたのかわからないくらい乾燥変色状態で箸をつけることができませんでした。「お熱いので気をつけてください」とマニュアルトーク、出された茶碗蒸しは温く、別注のサザエのつぼ焼きも冷め切っている状態。写真鮑下の伊勢海老料理は出ませんでした。朝食時の味噌汁に伊勢海老は無く夕食のお造りは使いまわしでしょうね。グレープフルーツサワーを注文するとグレープサワーが届く、担当さん曰くグレープは日本語でぶどうでしょっ？との事でした。寛容の心をもって受け入れる。部屋の半露天風呂は避難通路を潰して作ったようです。人手不足なのでしょう日本人のフォローが必要ではないでしょうか、厨房も。大風呂は加温の為の熱湯の出る場所があるので注意が必要です。出迎えも、フロントも温泉も至って普通なのに残念な旅行でした。バスタオル掛けがあったことは良かった。
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この度は当宿にご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。しかしながら数々の失礼がございましたようで、本当に心苦しく思っております。誠に申し訳ございませんでした。ご指摘通り、日本の観光エリアは人手不足が深刻化しており、西伊豆に限らずたくさんの外国人スタッフさんたちが頑張ってくれておりますが、教育に関しましては、これは対日本人スタッフにも言えることですが、終わりはなく、このようにご指摘をいただいた際はもちろん、日常的に繰り返し行っておりますが、機械のようにはいかず、苦慮をしております部分でございますが、お客様にご不便をおかけしてしまう理由にはなりません。いただきましたご意見は真摯に受け止め今後の宿運営に役立たせていただきます。◆お食事について朝食時のお味噌汁につきましてご意見を多々いただいておりますが、こちらはコロナ禍において夕食時に使用した食材を長時間保管するというリスクを回避するために現在は「夕食時にお召し上がりいただいた伊勢エビをお味噌汁の出汁に使用する」ということをいたしておりません。またメニューは時期等に応じて変更となります。その旨各ご予約プランに明記をさせていただいておりますのでご了承いただけますと幸いでございます。また夕食時のお刺身はお食事の直前にご用意しております。使いまわしなどはしておりませんことをこの場を借りてお伝えさせていただきます。◆温泉についてこちらもご注意をいただき恐縮でございます。大浴場につきましては、温泉でございますが循環ろ過をさせていただいております。お部屋の露天風呂、内湯は源泉100％かけ流しでご提供しております。この度は本当に申し訳ございませんでした。貴重なご意見を頂戴し、今後必ず役立てらるよう頑張ってまいります。ありがとうございました。
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土肥温泉 土肥ふじやホテル（静岡県）
3.0
投稿日：2021-12-12 19:39:04
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設備・アメニティ3
shochan0217さんの 土肥温泉 土肥ふじやホテル のクチコミ
部屋の担当はネパールの方。まず食事、献立は立派、しかし西伊豆温泉旅館の楽しみである刺身がいつから作り置きしていたのかわからないくらい乾燥変色状態で箸をつけることができませんでした。「お熱いので気をつけてください」とマニュアルトーク、出された茶碗蒸しは温く、別注のサザエのつぼ焼きも冷め切っている状態。写真鮑下の伊勢海老料理は出ませんでした。朝食時の味噌汁に伊勢海老は無く夕食のお造りは使いまわしでしょうね。グレープフルーツサワーを注文するとグレープサワーが届く、担当さん曰くグレープは日本語でぶどうでしょっ？との事でした。寛容の心をもって受け入れる。部屋の半露天風呂は避難通路を潰して作ったようです。人手不足なのでしょう日本人のフォローが必要ではないでしょうか、厨房も。
大風呂は加温の為の熱湯の出る場所があるので注意が必要です。
出迎えも、フロントも温泉も至って普通なのに残念な旅行でした。バスタオル掛けがあったことは良かった。
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この度は当宿にご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。
しかしながら数々の失礼がございましたようで、本当に心苦しく思っております。誠に申し訳ございませんでした。
ご指摘通り、日本の観光エリアは人手不足が深刻化しており、西伊豆に限らずたくさんの外国人スタッフさんたちが頑張ってくれておりますが、教育に関しましては、これは対日本人スタッフにも言えることですが、終わりはなく、このようにご指摘をいただいた際はもちろん、日常的に繰り返し行っておりますが、機械のようにはいかず、苦慮をしております部分でございますが、お客様にご不便をおかけしてしまう理由にはなりません。
いただきましたご意見は真摯に受け止め今後の宿運営に役立たせていただきます。
◆お食事について
朝食時のお味噌汁につきましてご意見を多々いただいておりますが、こちらはコロナ禍において夕食時に使用した食材を長時間保管するというリスクを回避するために現在は「夕食時にお召し上がりいただいた伊勢エビをお味噌汁の出汁に使用する」ということをいたしておりません。
またメニューは時期等に応じて変更となります。その旨各ご予約プランに明記をさせていただいておりますのでご了承いただけますと幸いでございます。
また夕食時のお刺身はお食事の直前にご用意しております。使いまわしなどはしておりませんことをこの場を借りてお伝えさせていただきます。
◆温泉について
こちらもご注意をいただき恐縮でございます。
大浴場につきましては、温泉でございますが循環ろ過をさせていただいております。
お部屋の露天風呂、内湯は源泉100％かけ流しでご提供しております。
この度は本当に申し訳ございませんでした。
貴重なご意見を頂戴し、今後必ず役立てらるよう頑張ってまいります。
ありがとうございました。