この度は土肥ふじやホテルにご来館をいただきまして、心より感謝申し上げます。

お部屋やお料理にご満足いただけたとのご感想を拝見し、ホッと胸を撫でおろしております。
お食事の場所につきましては、プラン内容にも明記がございます通りお客様にはお選びをいただけず、また現在はお部屋食の対応は致しておりません。
基本、個室または半個室のお食事処へのご案内となりますが、ご人数が多くお子様もいらっしゃた為、小宴会場をご用意させていただきました次第でございました。
逆に窮屈な思いをさせてしまい心苦しく思っております。
誠に申し訳ございませんでした。

お客様から頂きます貴重なご意見を参考に、より良い宿を目指して頑張ってまいりますので、また是非機会がございましたら足をお運びくださいませ。

またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。

この度は、当宿へお越しいただきまして誠に有難うございました。

当宿を信頼していただき、大切なお客様とご一緒ににご再来いただいたにもかかわらず、全く失礼な対応に、本当に、本当に、申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。誠に申し訳ございませんでした。ご指摘の通り、私の教育不行き届きでございます。担当いたしました仲居には、二度とこのような事の無いよう厳重に注意いたしました。

謝っても謝っても、それで済むことではございませんが、もしまたお見えいただける機会がございましたら、心を尽くしておもてなしをさせていただきたいと思っております。

猛省いたしております。
本当に申し訳ございませんでした。

旅の楽しみの中でも最重要ポイントであります、「お食事」にご不満を残す結果となってしまい、本当に申し訳なく思っております。

いただきましたご感想は板場にも共有させていただき、今後に生かしてまいります。一人でも多くのお客様にご満足を提供できます用頑張ってまいりますので、懲りずにまた西伊豆へ足をお運びくださいませ。

有難うございました。

dmo様

この度はご家族様での旅行に土肥ふじやホテルをお選び頂き、誠にありがとうございます。

夕食に関しまして、ご期待に沿うことができず、大変申し訳ございませんでした。
頂きましたご指摘を調理担当にも伝えさせて頂きました。
これからは「温かい物は温かく、冷たい物は冷たいうちにお客様の前にご用意すること」
を徹底し、西伊豆の海の幸をお楽しみ頂ける料理作りに邁進して参ります。

また大浴場につきましても貴重なアドバイスをご投稿下さり、深く御礼申し上げます。

そのような折、従業員の対応につきまして
「仲居さんがとても親切に応対してくれて気持ちよかった」
とのお言葉、大変光栄に存じます。頂きましたお言葉に甘んじる事無く、おもてなしの心を胸に
従業員一同、日々精進して参ります。

ぜひまた季節を違えて土肥の地へお帰り下さいませ。
dmo様に再びお会いできます日を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

土肥ふじやホテル 女将　後藤千代子

この度は土肥ふじやホテルにおいでいただきまして誠にありがとうございました。

沢山の宿泊施設の中から当宿をお選びいただいたにもかかわらず、数々のご不満を残してしまいました事を、心よりお詫び申し上げます。
不手際等に関しましてはひとえに当宿の確認不足でございますので、今後このような事の無い様一層気を引き締めてご準備にあたりたいと思います。
お食事につきましても、お客様のご期待に沿えず心苦しいばかりではございますが、当宿ではお食事はいわゆる「懐石料理」のように一品ずつお運びするスタイルではなく、お酒の宴席である「会席料理」をベースとし、数品のお料理を一度にお出ししておりますことをご理解いただけますと幸いでございます。そのようにプランの内容にも明記はしておりますが、お客様の期待外れにならないよう、周知徹底できますようこれからも工夫をしてまいりたいと思います。

懲りずにまた西伊豆へお越しいただけましたら幸いでございます。
この度は貴重なご意見を誠にありがとうございました。

この度は土肥ふじやホテルにおいでいただきまして誠にありがとうございました。

大切な記念のご旅行に当宿をお選びいただき、また素敵なひと時をお過ごしいただけましたご様子で、ホッと胸を撫でおろすとともに大変嬉しく思っております。
これからも何気ないご旅行でも、特別な日のご旅行でもお一組様毎に寄り添うようなおもてなしを目指して頑張ってまいります。

また是非機会がございましたら足をお運びくださいませ。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
ありがとうございました。

この度は土肥ふじやホテルにおいでいただきまして誠にありがとうございました。
お寛ぎいただけたようで大変嬉しく思います。

また是非季節を変えて足をお運びくださいませ。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
ありがとうございました。

この度は土肥ふじやホテルにおいでいただきまして誠にありがとうございました。

お料理へのお褒めのお言葉を頂戴し、板場もとても励みになったようで喜んでおりました。
しかしながら設備の古さにご指摘をいただき、誠に恐縮でございます。
当宿も創業より間もなく50年が経とうとしております。どうしてもお部屋などのお客様が主にお過ごしになられるスペースを優先的に改装をしてまいりました。
ゲームコーナーなども、懐かしいというお言葉をいただくことも多く、なかなか廃止に踏み込めないでおります・・・。今後も検討は続けてまいりますが、昔ながらの温泉旅館の風情と、ご理解をいただけますと幸いでございます。
これからも懐かしさや温かさは残しつつ、より居心地に良い宿に成長できますよう頑張ってまいります。また是非機会がございましたら季節を変えて足をお運びくださいませ。

またのお越しを心よりお待ちいたしております。
ありがとうございました。

この度は当宿にご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。

しかしながらご宿泊当日に不手際がございまして、心よりお詫び申し上げます。大きな旅の楽しみでもありますお夕食のお時間にご不満を残してしまう結果となってしまいました事、本当に心苦しく思っております。

今後はこのようなことの無い様、従業員同士の連携を大切に頑張ってまいります。

貴重なご意見をいただきました。
必ずいただきましたご意見を今後に生かし、より良い宿に成長できますよう精進いたします。

これに懲りず、また是非機会がございましたら西伊豆へお出かけいただけましたら幸いでございます。

ありがとうございました。

この度は当宿にご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。

しかしながら数々の失礼がございましたようで、本当に心苦しく思っております。誠に申し訳ございませんでした。
ご指摘通り、日本の観光エリアは人手不足が深刻化しており、西伊豆に限らずたくさんの外国人スタッフさんたちが頑張ってくれておりますが、教育に関しましては、これは対日本人スタッフにも言えることですが、終わりはなく、このようにご指摘をいただいた際はもちろん、日常的に繰り返し行っておりますが、機械のようにはいかず、苦慮をしております部分でございますが、お客様にご不便をおかけしてしまう理由にはなりません。
いただきましたご意見は真摯に受け止め今後の宿運営に役立たせていただきます。

◆お食事について
朝食時のお味噌汁につきましてご意見を多々いただいておりますが、こちらはコロナ禍において夕食時に使用した食材を長時間保管するというリスクを回避するために現在は「夕食時にお召し上がりいただいた伊勢エビをお味噌汁の出汁に使用する」ということをいたしておりません。
またメニューは時期等に応じて変更となります。その旨各ご予約プランに明記をさせていただいておりますのでご了承いただけますと幸いでございます。

また夕食時のお刺身はお食事の直前にご用意しております。使いまわしなどはしておりませんことをこの場を借りてお伝えさせていただきます。

◆温泉について
こちらもご注意をいただき恐縮でございます。
大浴場につきましては、温泉でございますが循環ろ過をさせていただいております。
お部屋の露天風呂、内湯は源泉100％かけ流しでご提供しております。


この度は本当に申し訳ございませんでした。
貴重なご意見を頂戴し、今後必ず役立てらるよう頑張ってまいります。
ありがとうございました。

この度は当宿にご宿泊をいただきまして誠にありがとうございました。

せっかく当宿をお選びいただきましたのに、ご満足をいただけるご滞在を提供できず本当に心苦しく残念に思っております。誠に申し訳ございませんでした。
たくさんのお客様に、よりご満足いただけるようこれからも試行錯誤を繰り返し、より良い宿に成長できますよう頑張ってまいります。

貴重なご意見を誠にありがとうございました。
懲りずにまた機会がございましたら是非足をお運びくださいませ。
ありがとうございました。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

温泉をお褒めいただき、嬉しい限りでございます。他のお客様のマナーにつきまして、ご不快な思いをされたとのこと、誠に申し訳なく思います。こちらに関しましては、浴室への張り紙等で呼びかけをさせていただいてはおります。
監視をしているわけにもいかず、またお客様お一人様ごとのモラルの問題となりますので、周知を徹底するのが難しい問題ではございますが、お客様同士も気持ちよくお過ごしいただけますよう、呼びかけを続けてまいりたいと思います。

また是非機会がございましたらお立ち寄りくださいませ。

ありがとうございました。

この度は、当宿へお越しいただきまして誠に有難うございました。

当日はお天気にも恵まれ、花火大会を間近でお楽しみいただけ心より嬉しく思っております。お値段へのご指摘は大変心苦しい部分ではございますが、伊豆エリアは特にシーズナリティの差が激しく、オフシーズンには大変お得な料金でのご提供もございますので、割増感がでてしまうのかもしれません。季節に合わせましてお客様にご納得いただけるようなおもてなし、お値段設定ができますよう、これからも努力してまいります。
また是非季節を変えて足をお運びくださいませ。

有難うございました。

この度は、当宿へお越しいただきまして誠に有難うございました。

ご滞在中には多々ご不満を残してしまいましたご様子で、本当に心苦しく思っております。誠に申し訳ございませんでした。
夕陽を楽しみにお越しいただいたにもかかわらずお楽しみいただけなかったとの事。ご指摘いただきました通り当宿お食事処からは夕景をお楽しみいただくことはできません。館内海側のお部屋から、または大浴場・露天風呂・貸切露天風呂、ラウンジなどから夕景をお楽しみいただくことができるのですが、季節により日没の時間には2時間ほどの開きがあり、特に初夏から夏は日没時間がちょうど夕食時にあたるため、お食事が付いていないプランのお客様または「海側のお部屋食」のお客様しか夕景をお楽しみいただけない、ということになります。季節が移り変わり日が短くなりますと、今度は夕食前のお時間が日没となり、美しい夕景を海側の全客室と最上階の大浴場・露天風呂・貸切露天風呂からご覧いただけます。夕景をどのようなシチュエーションでお楽しみになりたいか、ということは、事前にご案内も可能かと存じますので、次回もしまた西伊豆エリアにお越しの際にはお尋ねになることをお勧めいたします。長々と失礼いたしました。

また、現在外国人従業員を2名受け入れております。お客様の前に出るまでにも沢山の試練がございましたが・・・日本人の従業員ももちろんそうですが、今もお客様との関わりの中で一喜一憂しながら頑張っております。この度はせっかくの休日にお気を遣わせてしまい誠に申し訳ございませんでした。国籍にかかわらず、お料理のご説明不足などが無いよう、従業員一同に周知してまいります。

これからもより良いおもてなしをご提供できますよう頑張ってまいりますので、また是非機会がございましたらお立ち寄りくださいませ。

有難うございました。

この度は、当宿へお越しいただきまして誠に有難うございました。

せっかくのご滞在中、ご不便がございまして誠に申し訳ございませんでした。室内の改装はなかなかできませんが、他の部分でカバーできますよう、創意工夫を重ねてまいりたいと思います。より良い宿に成長できますよう、これからも従業員一同頑張ってまいりますので、是非また機会がございましたらお立ち寄りくださいませ。

又のお越しを心よりお待ちいたしております。
有難うございました。