先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
淡路島の冬の味覚「3年とらふぐ」を美味しくお召し上がり下さったご様子に、私も本当に嬉しく何よりでございます。
このようにお喜び頂き、ご満足頂けました事にも重ねて嬉しく安堵いたしております。
淡路島は季節ごとに美味しい食材がございますので、春の「桜鯛」「淡路島サクラマス」、夏の「べっぴん鱧」など淡路島の旬の味覚をお楽しみに是非またお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは、誠にありがとうございました。

若女将　靖子