先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
「べっぴん鱧」のお料理ではご満足下さったご様子に、私も大変嬉しく存じます。
また私共の古く小さな宿で何かとご不便をおかけしておりますのに、気持ちよくお過ごしかない「良い旅」となりました事にも、重ねて本当に嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
淡路島は四季折々に美味しい味覚が沢山ございます。
ぜひ次のご機会の際にも、旬の味覚をお楽しみに淡路島へお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子