先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
淡路島の冬の味覚「3年とらふぐ」のご夕食では、美味しくお召し上がり下さり、ご満足下さったご様子に私も大変嬉しく存じます。
泉質の良い「潮崎温泉」では、とろみのある特徴的なお湯ざわりをご満喫されたご様子にも、重ねて嬉しく存じます。
また、私共では3年とらふぐプランの〆の雑炊の際、料理長が各お食事部屋にお伺いいたしまして調理いたしております。このようにお喜び下さいました事にも、重ね重ね嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
さらに、「料理旅館として最高」とのお言葉まで賜りまして、私をはじめ板場一同のこれからの励みといたします。淡路島の四季折々の美味しい味覚をお客様にお召し上がり頂きお喜びいただけますように、これからもより一層の精進をして参ります。
またお目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。