先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
当館のお料理では、美味しくお召し上がり下さりご満喫なさって下さいましたご様子に、私も本当に嬉しく存じます。
また当館にて気持ち良くお過ごしかないました事にも重ねて大変嬉しく、何よりでございましたと安堵いたしております。
淡路島は四季折々に美味しい食材が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にも旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　榎本靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
私どもは古く小さい宿で何かとご不便をおかけいたしておりますのに、清掃等が行き届いているとのお言葉を賜りまして、当館にて気持ち良くお過ごしかないました事に、私も本当に嬉しく存じます。
そして島の味覚が盛り沢山のお料理や泉質の良い「潮崎温泉」をご満喫下さいましたご様子にも、重ねて大変嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
淡路島は四季折々に美味しい味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にも旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　榎本靖子

いつもご来館頂きまして誠にありがとうございます。
「桜鯛（天然鳴門鯛）」や「3年とらふぐ」の季節に引き続き、淡路島の新しい春の味覚「淡路島サクラマス」も美味しくお召し上がり下り、ご満喫下さったご様子に、大変嬉しく何よりでございました。

これから淡路島は夏の味覚「べっぴん鱧」や「蛸」の美味しい季節を迎えて参ります。
ぜひ次のご機会の際にも、旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびも誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館賜りまして誠にありがとうございます。
ご夕食では、淡路島の冬の味覚【3年とらふぐ】のお料理を美味しくお召し上り下さり、島の幸をご満喫なさったご様子に、私も大変嬉しく存じます。
また当館にて気持ち良くご安心なさってお過ごしかないました事にも、私はじめ当館一同、重ねて本当に嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
淡路島には四季折々に美味しい旬の味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にもお越し下さいませ。
お嬢様ご家族の皆様ともお目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日も、ご来館賜りまして誠にありがとうございます。
このたびはご家族の皆様でお越し下さり、淡路島の冬の味覚【3年とらふぐ】のお料理を美味しくお召し上がり下さりご満足頂けましたご様子に、私も本当に嬉しく何よりでございました。
さらにお帰りになった後日には、お姉様により早速に次回のご予約を賜りました事も、重ねてお礼申し上げます。
淡路島には四季折々の旬の味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にもお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびも誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館を賜りまして誠にありがとうございます。
大切なご家族様とのご旅行として、淡路島の当館へお越し下さいました事に、重ねて心よりお礼申し上げます。
私共の古く小さな宿では何かとご不便をおかけいたしておりますのに、このように温かいお言葉を賜り、お喜び頂けましたご様子に、私をはじめ当館一同も本当に嬉しく存じます。
また当館にて気持ち良くお過ごしかないまして、ご家族の皆様の「掛け替えのない思い出」となりました事にも、重ねて大変嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
賜りました「愛のある素敵なお宿」とのお言葉に恥じませぬように、これからもより一層の精進をして参ります。
それではご家族の皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日はご来館を賜りまして、誠にありがとうございます。
ご夕食では、鯛尽くしの「潮流コース」を美味しくお召し上がり下さったご様子に、私も大変嬉しく存じます。
当館にて淡路島の味覚をご満喫なさったご様子にも重ねて嬉しく、何よりでございましたと安堵いたしております。
お料理の量が多くご心配な場合は、「鯛めん」の麺を少量にするなどアレンジも承っておりますので、ご遠慮なくお声かけ下さいませ。
淡路島は四季折々に美味しい味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にもお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

いつもご来館頂きましてありがとうございます。
ご夕食では、淡路島ならではの「鱧」や「淡路牛」、秋季限定「土瓶蒸し」に当館名物「鯛めん」等がついた秋の会席コースにて、島の味覚を美味しくお召し上がり頂けましたご様子に、私も本当に嬉しく存じます。
このようにご家族の皆様で満喫なさってご満足頂けました事にも、重ねて嬉しく何よりでございました。
これから淡路島では、秋冬の味覚【3年とらふぐ】のお料理も始まって参ります。
ぜひ次のご機会の際にもご家族の皆様で、旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
美味しい【3年とらふぐ】をご用意いたしまして、
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびも誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、冬の味覚「3年とらふぐ」に引き続いてのご来館を賜りまして、誠にありがとうございます。
このたびは、前回いらっしゃる事がかないませんでしたお嬢様もご一緒にお越し下さり、ご家族の皆様で夏の味覚【蛸会席】を美味しくお召し上がりになりご満喫なさって頂きましたご様子に私も大変嬉しく存じます。
当館にて気持ち良くお過ごしかないました事にも重ねて嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
これから淡路島は夏の「べっぴん鱧」も美味しい季節を迎えて参ります。当館では5月中旬から9月末までお召し上がり頂けます。
また次のご機会の際にも、淡路島の旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、私をはじめ当館一同心よりお待ちいたしております。
このたびも誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
緊急事態宣言が発出されておりました1月より、日程をご変更なさってお越し賜りました事にも重ねてお礼申し上げます。

ご夕食では、桜鯛や鮑、伊勢海老や淡路牛など、淡路島の美味しい食材が満載の【ヱビス鯛コース】にて島の幸を美味しくお召し上がり下さり、ご満喫なさって下さいましたご様子に、私も大変嬉しく存じます。
さらに、大切なご結婚記念のお祝い旅行のお手伝いがかないまして、「良い記念」と素敵な思い出になりました事にも重ねて嬉しく、何よりでございました。
淡路島は四季折々に美味しい旬の味覚がございますので、またいつでもお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
淡路島の冬の味覚「3年とらふぐ」のご夕食では、美味しくお召し上がり下さり、ご満足下さったご様子に私も大変嬉しく存じます。
泉質の良い「潮崎温泉」では、とろみのある特徴的なお湯ざわりをご満喫されたご様子にも、重ねて嬉しく存じます。
また、私共では3年とらふぐプランの〆の雑炊の際、料理長が各お食事部屋にお伺いいたしまして調理いたしております。このようにお喜び下さいました事にも、重ね重ね嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
さらに、「料理旅館として最高」とのお言葉まで賜りまして、私をはじめ板場一同のこれからの励みといたします。淡路島の四季折々の美味しい味覚をお客様にお召し上がり頂きお喜びいただけますように、これからもより一層の精進をして参ります。
またお目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
淡路島の冬の味覚「3年とらふぐ」のご夕食では、美味しくお召し上がり下さり、私も大変嬉しく存じます。
夕朝食ともにご用意いたしております別個室のお食事部屋では、ご安心なさってごゆっくりとお召し上がり頂き、楽しくお過ごしかないました事にも、重ねて嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
淡路島は、これから3月末頃まで「3年とらふぐ」の美味しい季節でございます。
3月から5月には春の味覚「桜鯛」「淡路島サクラマス」、5月末よりは夏の味覚「べっぴん鱧」「蛸」などが旬を迎えて参ります。
四季折々に美味しい味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にも旬の味覚をお楽しみに淡路島へお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
当館にてお泊り下さり、このようにお喜び下さいました事に、私も大変嬉しく何よりでございましたと安堵いたしております。
お帰り下さった後も、当館をPRなさって下さっていらっしゃるとの事にも重ねて嬉しく、心よりお礼申し上げます。
淡路島のここ福良地区ご出身との事で、近くのお寺にお墓終いに当館へお越し下さり、久しぶりの淡路島の美味しいお魚やお肉・お野菜などお召し上がり下さり、懐かしいお気持ちになられたのではないでしょうか。
私共も、淡路島の福良にて文久3年より創業157年宿をさせて頂き、お久しぶりに当館へお越し下さったお話や、思い出のお料理や味のお話など、当館にまつわる昔話をお伺いいたしまして、いろいろなお客様とのご縁を強く感じております。
またいつでも淡路島へお帰り下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
ご夕食の【メデ鯛コース】では、天然鳴門鯛の「姿造り」や当館名物「鯛めん」、「鯛釜飯」、「淡路牛唐板焼」、地元の福良産「もずく」などを美味しくお召し上がり下さり、ご満喫なさったご様子に私も大変嬉しく存じます。
また「潮崎温泉」では、アルカリ性のとろみのあるお湯ざわりや、湯上りのお肌がツルツルになるなめらかな泉質の良さもお気に召して下さいまして、重ねて嬉しく存じます。
これから淡路島は、秋冬の味覚「3年とらふぐ」料理が美味しい季節を迎えて参ります。
当館では「3年とらふぐ」大鍋のコースは例年2月末頃まで、3月には春の味覚「淡路島サクラマス」と「3年とらふぐ」料理のどちらもお楽しみできる期間限定の会席コースも登場いたします。
ぜひ次のご機会の際にも、旬の味覚をお楽しみに淡路島へお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、
心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
お子様との初めてのご旅行へ淡路島へお越し下さいました事や当館にてごゆっくりとお過ごしかないました事に、私も本当に嬉しく存じます。
また「潮崎温泉」では泉質の良さを満喫なさって下さり、お楽しみになさっていたお料理も美味しくお召し上がり下さりご満足下さったご様子にも、重ねて嬉しく何よりでございました。
淡路島は四季折々に美味しい味覚が沢山ございますので、ぜひ次のご機会の際にも島の旬をお楽しみにご家族の皆様で淡路島へお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子