先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
ご夕食の際にはごゆっくりとお召し上がりになる事ができませずご不快な思いをさせてしまいました事、誠に申し訳ございませんでした。

当館ではてっちり鍋のお湯が沸騰しましたら出汁昆布をすぐ取り出し、まずは一鍋を接客係がお炊きしております。このたびは出汁昆布を取り出すタイミングが悪くなりました事も重ねてお詫びいたします。
「淡路島3年とらふぐ」は地元・福良湾にて3年間大切に育てられ1匹約1.3㎏以上でございます。当館では3年とらふぐ養殖のパイオニアといわれる養殖漁業者さんより1匹約1.5㎏～1.7㎏の3年とらふぐを直接活きにてイケスへ仕入れております。
ご夕食の「ふくふくコース」では、てっさ・てっちり鍋のほか、白子茶碗蒸し・焼白子・焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・ふぐ握り寿司・〆の雑炊と、少しづつ多彩な3年ふぐ料理をお楽しみ頂けますように2名様で1匹を使用いたします。

またご満足下さるお料理の量はお客様それぞれでございますので、お食事の中ほどまでお召し上がり下さりご様子をご覧下さってからお好みのお料理を追加で承っております旨を、私共の言葉足らずのご案内によりお伝えできておらず、このような心残りなお気持ちにさせてしまいました事にも、重ね重ね誠に申し訳なく存じます。

私もお客様のお食事部屋へご挨拶を含め、お食事のお進み具合やご用向きなどの有無をお伺いするためにお邪魔いたしておりながら、このようなお気持ちでいらっしゃったとは気が付きませず、大変心苦しく残念な気持ちで一杯でございます。
当館ではお食事部屋へ、私や3年とらふぐプランの際には〆の雑炊のため料理長もお伺いいたしておりますので、どうぞご遠慮なくお申し付け下さいませ。
お久しぶりのお嬢様とワンちゃんとのご旅行でございましたのに、私共の配慮不足により我慢下さったご旅行となりました事に改めてお詫び申し上げます。
最期になりましたが、3年とらふぐのお味では「期待通りの美味しさ」とのお言葉を賜り、さらに私共へも色々とお気遣い下さいまして、誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きまして誠にありがとうございます。
ご家族の皆様で淡路島までお越し下さいましたのに、当館にてご不快な事ばかりとなってしまい残念なご旅行となりました事は、誠に申し訳ございませんでした。

ご不快なことの最たるものとして害虫につきましては、重ねて心よりお詫び申し上げます。
当館では毎日の清掃の上、毎月ダスキンさんによる害虫駆除や防止対策をしております。
定期的な対策はしておりますが、害虫が出てしまった場合は、当館スタッフによる駆除や可能でしたらお部屋替え等、できるだけお客様が気持ち良くお過ごし頂けますように対処いたしております。
どうぞご遠慮なくお声かけ下さいませ。
またこのようなことがないように当館もより一層努めて参りたく存じます。

さらにお部屋のユニットバスのシャワーカーテンにもご不快な思いをさせてしまい重ね重ね申し訳ございませんでした。
こちらは早々に新しいものに交換して整えて参りたく存じます。
当館は古く小さな宿でございますので、少しでも気持ちよくお泊り頂けますように、清掃や備品の点検などにはこれまで以上に怠りなくして参ります。

最期になりましたが、このたびはこのようにご不快な事が重なりましたのに、
ご滞在中はお気遣い頂き私共へはお声かけなさらず我慢なさっていらっしゃったご様子に、
私をはじめ当館一同、本当に心苦しく大変残念な気持ちで一杯でございます。

私もお部屋までお伺いいたしておりながら、このようなお気持ちでいらっしゃる事に気がつきませず、改めて誠に申し訳ございませんでした。

お泊り下さったお客様が、淡路島での楽しい思い出とともに幸せな気持ちでお帰りになれますように、これからも当館一同でいっそうの精進をして参ります。
このたびは、誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、大切なお誕生日旅行にご来館頂きましてありがとうございます。
淡路島の夏季ならではの「べっぴん鱧」料理を鱧フル会席コースにてご満喫なさったご様子に、私も大変嬉しく存じます。
アルカリ性のとろみのあるお湯ざわりが特徴的な「潮崎温泉」では、泉質の良さにご満足下さり、重ねて嬉しく何よりでございました。
淡路島は四季折々に美味しい味覚がたくさんございます。
また当館では、季節ごとの島の海の幸とともに、地元「淡路牛」もお楽しみ頂けますお料理コースもご用意いたしております。
次のご機会の際にも、お好みのお料理コースにて淡路島の旬の味覚をお召し上がり下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、ご来館頂きましてありがとうございます。
このたびはワンちゃんとご一緒に、ごゆっくりとお過ごしにお越し下さいましたのに、私共の古い旅館の為にご不便をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんでした。
当館の枕は、昔ながらのそば殻の枕でございます。
蕎麦アレルギーの方や柔らかい枕がご希望の方には、羽毛や低反発の柔らかい枕をご用意いたしております。
枕やお布団はお好みがございますので、ご遠慮なくお声かけを賜りますように、お部屋でのご案内やご説明にもより心配りをして参りたく存じます。
当館にて気持ちよくお過ごし下さり、淡路島の良い思い出になりますように、これからも精進して参ります。
このたびは誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日は、大切なお父様の米寿お祝い旅行に皆様でご来館頂きまして、誠にありがとうございます。
ご夕食の際には、お母様より鯛あら焚を「美味しい」とおっしゃってお召し上がり下さいました事、私も大変嬉しく何よりでございました。
またアルカリ性のとろみのあるお湯が特徴的な「潮崎温泉」では、湯上りのお肌がツルツルとなる良い泉質もお気に召して下さったご様子に、重ねて嬉しく安堵いたしております。
しかしながら、当館の古い設備面では、何かとご不便をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんでした。お時間はかかりますが、これからも少しづつ整えて参りたく存じます。
淡路島は、四季折々に美味しい食材が沢山ございますので、ぜひ皆様で旬の味覚をお楽しみにお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ちいたしております。
このたびは、誠にありがとうございました。

若女将　靖子

先日はご来館頂きありがとうございました。
素泊まりのプランでご予約頂き、朝食をお申込み下さり、お部屋食も喜んで頂いたご様子で、大変嬉しく思います。
また、ご主人さまも一緒にご家族皆様で、淡路島へお越しくださいませ♪
次回は美味しいご夕食も是非お召し上がりください！！お待ち致しております。
ありがとうございました。

この度は、ご来館頂きありがとうございました。

3年とらふぐを楽しみに、美味しく召し上がって頂きましたのに、ゆっくりとお過ごしになって頂けなかった事、大変心苦しく誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。

朝食のお時間の20分程前にお布団をあげさせて頂いておりますが、お客様のご様子を見てもっと、心配りのあるご対応させて頂きたいと思います。

これからは、お客様にゆっくりとお過ごし頂ける様にもっと気配り心配りをして参ります。

ご宿泊頂きありがとうございます。
色々と不行き届きの点ございました事誠に申し訳ございません。

お客様に気持ち良くお過ごし頂ける様に設備の面でも、年単位で改修していく予定でございます。
お料理やサービスもご来館頂いたお客様に喜んで頂ける様に努力して参ります。

この度は、貴重なご意見を頂きありがとうございました。

ご宿泊ありがとうございました。
折角、淡路島にお越し頂きましたのに警報の出るほどの大雨でどこにもお出かけになれなかった事心苦しく思います。
おっしゃる通り、島の南の小さな漁港なのでお店も少ないです。歩いて4分程のところにバス福良ターミナル、ローソンがあるぐらいです。
お料理は、鯛尽くしで、【鯛麺】【宝楽焼】いずれも美味しく召し上がって頂いき何よりです。
活き造りは、当日水揚げさえた天然の鯛を水槽に入れて、お食事時間に、捌きます。
なので、冷蔵庫で冷やすことなく捌きたてをお出しさせて頂いたのですが、私共の言葉が足らなかったために、美味しさ半減させてしまい申し訳ございません。
お部屋の関しては、業者さんに依頼を済ませて日程調整中です。
部屋の外のトイレの洗浄シャワーは、電池が切れているのに気付きませんでした。教えて頂きありがとうございます。
ボディソープ、ドライヤー、シャンプーは、温泉なので、お部屋のお風呂をあまりご利用されない事と、ユニットで狭いの事等のためご要望のお客様にお持ちするようにしております。
是非、次回もお揃いでお越し下さいませ。お待ちしております。

ご宿泊ありがとうございます。

平日限定で1泊0食のプランをご用意しております。
是非、次回もお越し下さいませ。
お待ちしております。

ご宿泊ありがとうございます。
折角、お越し頂きましたのにがっかりさせてしまい申し訳ございませんでした。
トイレはユニットバスのため狭く、設備も新しくありません。
【はもちり＆はもすきプラン♪べっぴん鱧と、淡路産タマネギプラン】@8400＋入湯税150円
冷蔵庫のお飲み物は、中ビール@600 ジュース@250＋サービス料10％＋消費税です。
お部屋担当が、夕食時にお出しさせて頂いたと記憶しておりますが、割高だったですか？

お料理は、『美味しい！』とおしゃって頂いて完食されて、淡路たまねぎのお話でも弾んだと思っていたのですが・・・。お察しできず残念です。

前回に引き続き、ご宿泊ありがとうございます。
大浴場は、美人の湯でぬるぬる感が、くせになる泉質です。今回もゆっくり浸かっていただけましたか？
もっと鯛のお刺身をお出しする方がよろしかったですね〆(.. )　春になれば、桜鯛メインのメデ鯛プランもありますので♪
是非、次回もお揃いでお越しくださいませ。
お待ちしております。

ご宿泊ありがとうございます。
当館の温泉は、潮崎の湯100％運び湯です♪
美人の湯系なので、ツルッツルッに・・と皆様に喜んで頂けてます。
是非、またお揃いでお越しくださいませ。お待ちしております。

ご宿泊ありがとうございます。

確かに、ネオンギラギラの街中でなく、ローソンがあるぐらいの漁師町なので、賑やかに遊びたい方には不向きです。

冷蔵庫はフラットになっているので、お申し出があればフロントで対応させて頂いております。
このプランを余裕で完食されてケーキ召し上がった方は、初めてです。

朝風呂の件は、ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。午前中には治ったのですがあの日朝だけボイラーがストしたみたいです。

内風呂をご利用される方には、シャンプー・リンスをフロントでご用意してますので、お気軽に！
クレンジング、洗顔料はお肌に合わない事もあるので置いてませんから、ご持参願います。

是非、またお越しくださいませ。お待ちしております。

ご宿泊ありごとうございます。
ヌルヌルの温泉に浸かって、お仕事のお疲れを癒して下さいませ。
台風15号で大変だった事と思いますが、ご無事で何よりです。お仕事に支障なかったですか？
周辺のお食事どころの案内図は、見直しさせて頂きます。
是非、またお越し下さいませ。お待ちしております。