この度は、鳥羽国際ホテル 潮路亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ラウンジスタッフの対応につきまして、大変不快は思いをさせてしまいましたこと、深くお詫びいたします。
誠に申し訳ございませんでした。
サービス業として、決してあってはならない対応であり恥ずべき事と猛省しております。
頂戴しましたお言葉をスタッフ間で共有し、今後はこのような事がないように徹底いたします。

もちろん、鳥羽国際ホテルに宿泊のお客様でなくてもご利用いただけます。
また、多くのお客様に当ホテルのラウンジでゆっくりお寛ぎいただきたいと思っております。

次回、当地域へご来訪の際は、お立ち寄りくださいますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは潮路亭をご利用いただき誠にありがとうございます。

今回のご滞在ではお越しいただく前のご期待に沿うことができず大変残念な気持ちでございます。

潮路亭のお料理は鳥羽国際ホテルの伝統ある「フランス料理」を「和食」に織りまぜたモダン会席でご用意しております。
通常の和食のイメージとは少し違うため、ご期待に沿うことができなかった要因のひとつなのではないかと思います。
鮮度につきましては、充分に注意を払ってはおりますが
お客様が新鮮であると感じていただけなければ全く意味がありません。
お出しするまでの間や、状態などに問題はないのかなど、今まで以上にお客様の目線に立ち、確認してまいりたいと思います。

また、ご朝食のおひつの件なども今後の参考にさせていただきたいと存じます。
いただきました貴重なご意見を今後に生かし、これからもスタッフ一丸となって
精進してまいります。

お忙しい中ご意見を賜りありがとうございました。

このたびは潮路亭をご利用いただき誠にありがとうございます。
数ある旅館・ホテルの中からお選びいただいたにもかかわらず結果、お食事の部分で
大変残念な思いをさせてしまいました事、お詫びの言葉しか出てまいりません。

いただいたコメントは料理長はじめ潮路亭スタッフ全員で共有させていただきました。

レストラン白石でのお食事の際、担当者がメニューをしっかりとご説明せずに
ご提供させていただいていたとのこと、申し訳ございませんでした。
サービスさせていただくものが、料理長の思いも一緒にお届けするには
メニューについてご説明させていただくのが当然だと思っております。
すべてのスタッフが同じように対応できるよう、指導してまいります。

また私共はアレルギー・お苦手食材については最新の注意を払うために、食材の選択には
注意を払っております。今回のご朝食につきましてはお客様のご要望を把握できず
このような形になってしまいましたこと、情けなく心苦しい気持ちでいっぱいでございます。
誠に申し訳ございませんでした。

お客様の心にのころるサービスができますよう、
またいついかなる場合にもすべてのお客様にご満足いただけるご滞在をご提供できるよう
取り組んでまいります。

何卒ご容赦の上、いつかまた潮路亭をご利用いただけるチャンスを頂けたなら幸いです。

お忙しい中コメントを賜りありがとうございました。

このたびは潮路亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご滞在中の感想をお寄せいただきました事に御礼申し上げます。

この度のご滞在におかれましては、ご対応時のご説明に配慮がいたらず、
大変申し訳ございませんでした。
また、ご夕食お時間の件につきましても、スタッフ間の連携が取れておらずず、ご不便をお掛けしました事を深くお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。
いただきましたコメントは潮路亭スタッフ全員に伝えました。
お客様の立場に立ったご案内方法や、一歩前の行動を念頭に置きサービスの向上に努めてまいります。
またご来館いただけます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは潮路亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。

12月のメニューに鮑が入っておらず、しかもそのことをご説明できておらず、楽しみにされていたご夕食で残念な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。まずは深くお詫び申し上げます。

11月までと2月からのメニューには鮑が含まれるのですが、12～1月のメニューには含まれないことをきちんとお伝えしていなかったために、せっかく遠方から長距離を運転してきてくださいましたのに不快な思いをさせてしまうこととなり、私共の至らなさを深く反省いたしております。

数ある旅館の中から潮路亭をお選びいただき再訪くださいましたのに、またサービス面と施設についてはお褒め下さいましたのに、肝心のご夕食でご満足頂くことができず、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

ご指摘を真摯に受け止め、プラン名からは「鮑」の言葉を削除し、今後はこのようなことのないよう十分注意いたします。

何卒ご容赦の上、またご利用いただけましたなら幸いです。

このたびは潮路亭をご利用いただき、誠にありがとうございました。

ご夕食が入れ替え制であることを「注意事項」に記載しておりましたが、ご案内がわかりづらいためにご希望のお時間にご利用いただくことができず、ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。今後はよりわかりやすいご案内に努めてまいります。ご指摘ありがとうございます。

その上お食事の提供に長い時間がかかってしまい、大変申し訳ございません。重ねてお詫び申し上げます。今後は適切なタイミングでお食事を提供できるよう工夫いたします。

お風呂につきましては皆様にお喜びいただけて光栄です。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

このたびは潮路亭をご利用いただき、誠にありがとうございました。

チェックイン時にお出ししているチーズケーキと伊勢茶をご満足いただけて嬉しく存じます。

露天風呂では小さな虫が浮いており、ご不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。一時的に多く発生してしまったようなのですが、すくい上げるだけではなく駆除ができるよう、早急に処置をとります。

ご夕食時には最初のお料理が出てくるまでに20分もの時間がかかってしまい、その上流れ作業的な接客とあってはせっかくのお食事も十分にお楽しみいただけなかったと存じます。深くお詫び申し上げます。今後はもっとスムーズにお料理をご提供できるよう、再度トレーニングをするようにいたします。

ご朝食や設備につきましてはお誉め下さりありがとうございます。

またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

このたびは潮路亭をご利用いただきありがとうございました。
せっかく2度目のご利用をたまわりましたのにお料理をご満足いただけず、大変申し訳ございませんでした。
残念な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。
ご意見を真摯に受け止め、皆様にご満足いただけるお料理をご提供できるよう今後努力してまいります。
ご指摘をありがとうございました。
これに懲りませず、またご利用いただけたなら幸いです。