この度は熱海の数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
しかしながら、この度のご宿泊に於いては当館のお料理をお気に召して頂けず、誠に申し訳ございませんでした。
お刺身も市内の河岸より取り寄せて仕入れておりましたが、鮮度がなかったとの事、心よりお詫び申し上げます。今回特にお料理をお楽しみにお出かけ頂いていらっしゃったかと存じます。
当館のお料理は他のお客様からも大変なご好評を頂いておりますが、お好みもございますので、なかなか皆様全てにお気に召して頂くことが難しいのですが、頂いたご意見を真摯に受け止めております。料理長へ頂いたお言葉をお伝えしておりますので、さらに皆様にお喜び頂けるよう、料理内容を含め勉強させていただきたく存じます。
　また、客室内の洗面所ではご不便をお掛けしました。配管が冷えておりますと、給湯のシステムの関係上、中々お湯になりにくいのです。きちんとお伝えしておらず、ご迷惑をお掛けいたし申し訳ございませんでした。
　数々の貴重なご意見、誠にありがとうございました。今後ともしっかりと皆様をお迎えさせていただきたく存じます。この度は誠にありがとうございました。