この度はお正月のご旅行に、数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
しかしながら、ご滞在中には多々ご不快なお気持ちにさせてしまう部分がございました事、深くお詫び申し上げます。当日担当させて頂きましたスタッフは、多くのお客様よりご指名を賜るほどのスタッフでございまして、そのような失礼な対応をしておりましたということに、私共も驚いております。本人にはその意識が無くお客様に大変失礼な対応をしてしまったのかと思います。お客様に気を遣わせてしまうような失礼がございました事大変申し訳ございませんでした。今一度、本人とも話し合いを致しまして、勉強させて頂きたく存じます。
又、宿の裏方のお仕事でも御見苦しい場面をお見せしてしまいました様で、大変申し訳ございませんでした。こちらは早速改善させて頂き、今後ご利用になられるお客様に失礼の無いよう、十分に注意して参ります。そのような中でも当館のお料理をお褒めくださいまして誠にありがとうございました。今回頂いたお客様からのお気持ちを真摯に受け止めさせて頂いております。
頂いたお話を元に、社員一同、しっかり勉強し直して参ります。
この度はご来館誠にありがとうございました。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございます。
しかしながら、お客様のご期待にお応え出来ず誠に申し訳ございませんでした。
お料理の味付けに関しましては、多くのお客様より高い支持を頂いているお料理をご提供させて頂いておりますが、お好みもございますので難しい部分ではございます。お気に召して頂けず残念でございます。お部屋のスタッフの言葉使いのご指摘大変恐れ入ります。当日担当させて頂きました係りはお客様からご指名を頂くほどの人物なので正直、私共も驚いております。どのような言葉使いだったのかが判りかねておりますが、スタッフとも話合いを持ち、ご不快にさせてしまった言葉使いがどのような事だったのか今一度勉強し直して参ります。まだまだ不勉強な事が多く深くお詫び申し上げます。ご指摘頂きました館内でのスタッフの態度もお恥ずかしいところをお見せしました様で大変失礼いたしました。
このような事の無いよう、今一度スタッフの指導をして参りたく存じます。この度はご来館、誠にありがとうございました。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
お便りを頂戴しまして、朝食の際に対応しましたスタッフの、心が行き届かないサービス内容に驚いておりました。おっしゃいますように、トーストなどの軽めのお食事の際には必ずコーヒーや紅茶などのお飲み物をお付しております。大変お恥ずかしい対応をしてしまいました事、心より深くお詫び申し上げます。今一度、スタッフ間のサービスのあり方を見直して参ります。

当館は、おっしゃって頂きますように、現在の地で代々50年以上営業をさせて頂いている旅館でございます。年月とともに古くなる建物を度々改装しながら、昔ながらの温泉旅館というスタイルを変えずに、お部屋食をご提供させて頂くというおもてなしをご用意させて頂いております。
施設面ではどうしても補えない部分を清潔さとおもてなしを大事にしておりますが、この度はそのおもてなしの部分で大変ご迷惑をお掛けしてしまい、大変申し訳なく思っております。
今一度、サービスのあり方を勉強させて頂きたいと思います。
この度はご来館誠にありがとうございました。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
お部屋の件ではご期待に添えず、誠に申し訳ございませんでした。
大変恐れ入りますが、基本的にはご希望のプランをお選び頂きました際にご紹介しておりますお部屋タイプをご用意させて頂くようになります。

もしや、お客様からグレードアップのご要望を承っていたのではと、スタッフに確認しておりましたが、そのようなお話が無かったようでございます。
もしもご要望がございましたら、お日にちにもよりますが、ご用意させて頂ける場合もございますので、是非、おっしゃって頂きますと嬉しく存じます。
しかしながら、お客様のお気持ちを推し量ることが出来ず、申し訳ございませんでした。
サービス業の難しさを実感しておりますが、ご意見を真摯に受け止めて勉強させて頂きます。

この度はご利用誠にありがとうございました。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。しかしながらせっかく楽しみにしていらっしゃったご旅行に対して多々、不慣れな対応や御見苦しい点がございましたこと、深くお詫び申し上げます。
フロントスタッフをはじめ、直接おもてなしに携わるお部屋の係りとミーティングを行い、今一度接客のあり方を見直しております。
誠に申し訳ございませんでした。
お部屋の件でございますが、この度は3部屋でのお申込みにあたり、当館の【お部屋お任せプラン7～10畳タイプ】をお選び頂いておりました。ご家族様ですとなるべく近くのお部屋にさせて頂きたいと思い、1部屋は7畳サイズですが、残りの2部屋は14畳ほどの広めのお部屋を組み合わせてご用意させて頂いております。決して訳ありということではございませんので何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。しかしながら、何より当館のスタッフの対応の悪さがすべてを印象づけてしまったのかと思っております。そんな中でお料理をお褒めくださいまして誠にありがとうございました。
今一度、おもてなしに慢心が無いよう、スタッフ一同努めてまいります。
この度はご利用誠にありがとうございました。

この度は初めての熱海旅行に当館をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながら、大変お恥ずかしい場面が多々ございました事、深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。
お部屋の冷蔵庫チェックも今一度きちんと徹底して参ります。
何より、お預かりしたお荷物の内容などをきちんと確認せず、大変ご迷惑をお掛けしました。このようなことが二度と無いよう、スタッフとミーティングをし、再発防止に努めております。
皆様には大変ご迷惑をお掛けしまして誠に申し訳ございませんでした。
スタッフ一同、しっかりと勉強してまいります。貴重なお便り誠にありがとうございました。

この度は熱海の数ある宿の中から当館へご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
しかしながら、この度のご宿泊に於いては当館のお料理をお気に召して頂けず、誠に申し訳ございませんでした。
お刺身も市内の河岸より取り寄せて仕入れておりましたが、鮮度がなかったとの事、心よりお詫び申し上げます。今回特にお料理をお楽しみにお出かけ頂いていらっしゃったかと存じます。
当館のお料理は他のお客様からも大変なご好評を頂いておりますが、お好みもございますので、なかなか皆様全てにお気に召して頂くことが難しいのですが、頂いたご意見を真摯に受け止めております。料理長へ頂いたお言葉をお伝えしておりますので、さらに皆様にお喜び頂けるよう、料理内容を含め勉強させていただきたく存じます。
　また、客室内の洗面所ではご不便をお掛けしました。配管が冷えておりますと、給湯のシステムの関係上、中々お湯になりにくいのです。きちんとお伝えしておらず、ご迷惑をお掛けいたし申し訳ございませんでした。
　数々の貴重なご意見、誠にありがとうございました。今後ともしっかりと皆様をお迎えさせていただきたく存じます。この度は誠にありがとうございました。

この度は数ある熱海の宿の中から当館へお出かけ頂きまして誠にありがとうございました。

又、数々のご教授、誠にありがとうございます。
お客様におっしゃって頂けますように、当館は熱海駅前の狭小立地に建つ関係上、どうしても他の温泉地のような空間を確保することが難しく、ご不便をお掛けすることも出てきております。何卒ご容赦ください。
しかしながら、仰って頂いておりました、係りの話し声などはもってのほかの事でございます。
大変不愉快なお気持ちにさせてしましましたこと、心よりお詫び申し上げます。
早速、スタッフとミーティングを行いましてサービスの内容を見直しております。
数々の大変貴重なご教授ありがとうございました。

当館のお料理やスタッフのおもてなしを気持ちよくお受けくださいまして、深く御礼申し上げます。施設や設備面ではすぐに変えられない分、おもてなしの心を大切に皆様をお迎えしております。
又ご利用頂ける機会がございましたら是非当館へお越しくださいませ。
又のご来館を社員一同、心よりお待ちしております。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながら、お帰りの際には大変不愉快なお気持ちにさせてしまいまして誠に申し訳ございませんでした。
恐れ入りますが、当館がご用意しておりますアメニティはご宿泊頂く皆様に楽しんでご利用頂けますよう、ボトルサイズでご用意させて頂いております。お持ち帰りをご遠慮頂きたいとの旨を書くべきかと思っておりましたがあまりスマートで無い様に思い、あえて表記しておりませんでしたが、やはり誤解を生んでしまうこともあるということがございますので、教えて頂きました様に皆様にご理解頂けますように表記をさせて頂きます。係りのお客様へのお言葉に配慮が足りなかったのかと存じますが何卒ご容赦くださいませ。頂いたご意見を元に今一度、お客様への接客対応を見直してまいりたく存じます。
この度はご利用誠にありがとうございました。

この度は数ある宿の中から当館へご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながら、ご滞在に於いて当方の不手際が多く、多々ご迷惑をお掛けしました事を心よりお詫び申し上げます。

おっしゃいますように、この時期は研修生が入社2週間目のところでお客様をお迎えしておりました。なるべく重複しないよう、注意を払っておりましたが、マニュアル通りの事しかまだ出来ず、何より私たちスタッフのサポートが不足した結果でございます。
その結果、一番楽しみにお出掛け頂いておりましたお夕食のタイミングや手際が悪く、せっかくのお食事のひとときを台無しにしてしまいました事、深くお詫び申し上げます。
施設面では、他のお宿様と比較しましてもなかなか行き届かない部分もございますため、人によるおもてなしとお料理を大事にご提供させて頂いていたはずが、このような結果となり心より申し訳なく思っております。
おっしゃって頂いたお言葉の数々は、私たちの宿を思ってこそのお言葉と有難く頂戴しております。研修生が一人前のサービススタッフに育ってもらうためにはまだまだ時間がかかりますがご利用頂くお客様へご迷惑をおかけしませんよう、今一度努めてまいります。
お見送りをしました、若いスタッフへのお言葉ありがとうございます！早速本人に伝えましたところとても喜んでおりました。お客様から頂く温かいお言葉が、働くスタッフにとっての何よりの励みでございます。
この度は多々、ご迷惑をお掛けしまして誠に申し訳ございませんでした。しかしながら、頂いた温かいお言葉の数々、今後の宿のサービス改善にしてまいりますよう努めてまいります。
厚かましいお願いではございますがいつか、お許し頂ける日が参りましたら今一度、チャンスを与えて頂けますと嬉しく存じます。
皆様の又のご利用を社員一同、心よりお待ちしております。
この度は貴重なご意見誠にありがとうございました。