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飛騨高山温泉 高山グリーンホテルのクチコミ・お客さまの声
設備・アメニティ3
鮎独特の苔っぽい味が苦手だが、クセが無く、塩焼きがとても美味しかった。残念なのが、夕食時、給仕担当が忙しいのか、イライラしていて、早口な上、殆ど料理の説明をせず、質問する隙も与えない。郷土料理で、尚更説明を聞きたかったのに。一度余りに早口、小声で言うので、丁寧に聞き直したら、キツイ視線で、ピシャッと投げつけるような口調。楽しい食事をこれ以上台無しにしたくないので、言うのを我慢した。すると、流石に反省したのか、その後は丁寧に接してくれたが、料理を楽しく味わう気持ちが半減。後は、サウナがあるのに、水風呂が見当たらなかったのが残念。だけど、どこの宿泊も値段が上がってるが、こちらはお安く、コスパは高いと思う。
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この度はご利用頂き誠にありがとうございました。日本料理緑亭の鮎の塩焼きは料理人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げ骨まで美味しくお召し上がりいただけると大変好評をいただいております。お口に合いましてなによりでございました。しかしながら、せっかくのお食事を台無しにしてしまうような接客をしてしまったとの事、誠に申し訳ございませんでした。接客業に従事するものとして誠に情けなく、あってはならない対応でございます。初心に立ち返り、提供の仕方すべて含めて緑亭の料理である自覚を持って接客するよう肝に銘じて努めてまいります。重ねてお詫び申し上げます。この度は誠に申し訳ございませんでした。
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投稿者さんの 飛騨高山温泉 高山グリーンホテル のクチコミ
鮎独特の苔っぽい味が苦手だが、クセが無く、塩焼きがとても美味しかった。
残念なのが、夕食時、給仕担当が忙しいのか、イライラしていて、早口な上、殆ど料理の説明をせず、質問する隙も与えない。郷土料理で、尚更説明を聞きたかったのに。一度余りに早口、小声で言うので、丁寧に聞き直したら、キツイ視線で、ピシャッと投げつけるような口調。楽しい食事をこれ以上台無しにしたくないので、言うのを我慢した。すると、流石に反省したのか、その後は丁寧に接してくれたが、料理を楽しく味わう気持ちが半減。
後は、サウナがあるのに、水風呂が見当たらなかったのが残念。
だけど、どこの宿泊も値段が上がってるが、こちらはお安く、コスパは高いと思う。
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この度はご利用頂き誠にありがとうございました。
日本料理緑亭の鮎の塩焼きは料理人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げ骨まで美味しくお召し上がりいただけると大変好評をいただいております。お口に合いましてなによりでございました。
しかしながら、せっかくのお食事を台無しにしてしまうような接客をしてしまったとの事、誠に申し訳ございませんでした。接客業に従事するものとして誠に情けなく、あってはならない対応でございます。
初心に立ち返り、提供の仕方すべて含めて緑亭の料理である自覚を持って接客するよう肝に銘じて努めてまいります。
重ねてお詫び申し上げます。この度は誠に申し訳ございませんでした。