７月２７日にスタンダードツインを１泊利用しました。
お部屋の壁紙が所々剥がれ掛けていて、メンテナンスの時期を思わせるものでした。滞在型のホテルなので、利用客の目線を考えて欲しいものです。
以前の投稿にもありましたが、従業員の姿勢はとても熱意が伝わってくる温かい対応なのですが、言葉遣いが今風というか・・・。
「こちらの方でよろしかったでしょうか？」という言葉遣いには、教育に疑問を感じました。レストランの方も「こちらのお皿、お下げしてもよろしかったでしょうか？」との言葉には、正直げんなりでした。皆さん、研修生ということでしたが、研修段階でこの言葉はあり得ないだろうと思わずにはいられませんでした。是非、きちんとした教育をお願いしたいものです。研修生が多く、まるでプレオープンのような様相を呈していましたが、概ね快適に過ごすことが出来ました。
レストランの食事は、本当に素晴らしいものでしたが、ワインのレベルが低かったです。店出し３０００円程度のワインでも、最近は一定レベル以上のものが流通しているので、是非とも料理と釣り合うよう頑張って欲しいものです。ソムリエとまでは行かずとも、ワインアドバイザーの有資格者が１人程度は必要なレストランだと思います。
総論では、とても快適なホテルだったので、次回は様々な点が改善されていることを、期待して利用したいと思います。