このたびは宮城蔵王ロイヤルホテルをご利用いただきまして、まことにありがとうございます。
バイキング会場でのスタッフの対応がサービスに関わる者として、最低のおもてなしをしてしまいましたこと心より深くお詫び申し上げます。
まず、串揚げの内容が変わったことでございますが、確かに日替わりで素材が変わったりすることはよくございます。
その際には、お客様に渡すお品書きはその日に出すメニューでお出しするべきでございます。
今回は厨房とサービスの連携が取れていなかったとしか言いようがございません。
完全に当ホテルの不手際でございます。
また、ワインの件でございますが、当ホテルにはソムリエもおり、ワインも豊富に取り揃えております。
今回、担当した1人のスタッフの手抜きの為に、お客様にご不快な気分にさせてしまったことを、重ね重ねお詫び申し上げます。
スタッフの教育に手を抜かず、2度とこのようなご対応をしないように努めさせて頂きます。
お部屋の件ですが、こちらは強風も大自然と捉えて頂ければと思います。
施設面の改善も含めてお客様に出来るだけ快適にお過ごしいただけるよな環境作りに心がけたいと思います。
お客様には貴重なご意見をいただきまして、まことにありがとうございます。
一つずつ改善に励んで参ります。