この度は、金沢白鳥路ホテル山楽にご宿泊賜り誠にありがとうございます。
ご朝食や吉はしの和菓子などご満足いただき嬉しく思います。

当館では、加賀野菜を使用したご当地感満載の加賀野菜カレーや金沢おでん、創作サラダなど自信を持ってご提供させていただいております。
季節折々に新しいメニューも登場しますので、ぜひまたご来館の際には金沢ならではの旬のご賞味くださいませ。

また、お召し上がりいただきました和菓子の「吉はし」は昭和２２年創業の老舗です。
主に料亭やお茶席の和菓子とされており、金沢市内でも希少価値の高い上生菓子とされ、なかなか手に入れることができない憧れの一品です。
当館でのひとときを通して茶の文化が盛んな金沢ならではの旅の思い出になれば幸いです。

これからも金沢の歴史や文化、自然に寄り添い金沢の魅力を発信できるホテルでありたいと思います。
またのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

藩主から庶民まで親しまれた茶の湯文化が息づく城下町より