10月中旬、平日に連泊させていただきました。大将も、若女将も、ご主人も、とても良い方で、親切にしていただきました。
　オリジナルのコース料理は、期待と想像を超えるものでした。素材が厳選されていて、わたくしの日常では、食べられない魚や野菜を使ったお料理をいただきました。また、それらの様々な複数の素材を、巧みに組み合わせて融合された味に感動しました。料理に添えられたソースも、お刺身用のお醤油も、味を完成させる最後のピースとなっているように感じました。連泊にも拘わらず、毎日、感動の食事タイムでした。
もともと、料理の写真を撮る習慣はないのですが、撮らなくても、味と感動と共に記憶にしっかりと残っています。
　到着した時には、丁寧に観光の案内やアドバイスをいたいて、事前に調べても知らなかった情報でしたので参考になりました。
　シングルの部屋ですが、角に大きめの窓があり犀川が眺められ、気持ちが解放されました。シングルですので、広い部屋ではないですが、とても清潔に整えてくださっていることが伝わってきて、気持ちよく過ごせました。
　また金沢を訪れることになったら、宿泊させていただきたいです。能登まで足を延ばす計画をしたとしても、金沢まで戻って宿泊したいと思うほどです。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2023年10月