忘年会に合わせて、初の年末の金沢。望んだ雪景色こそ見られなかったものの、観光客や師走の喧騒も少なく、チェックイン前に犀川近辺を散策。。
犀星に少し興味が有り、記念館の後、冬枯れの犀川沿いを歩くと、橋からまるで絵画の様に雪化粧した山々が綺麗に見えて、何だか得した感じがした^^
観光名所だけぢゃなく、何度目かのアイビーさん利用なら、こんな時間の使い方もお勧めです。
勿論、皆様の記述通り、夜も朝も素材を生かした料理に舌鼓を打ち、心地よい接客に癒されながら旨い酒を飲み、気持ちの良い滞在をすることが出来ました。
次回はピンポイントで桜の季節を狙いたい！が・・・例えズレてしまっても、また小さな楽しみを見つけたいと思った。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2019年12月

女子3人で金沢旅行でした。

みなさんおっしゃるとおり料理がとても美味しくて、ボリューム、クオリティ共に大満足の内容でした。

この値段でこんなに出していいの？！というくらい美味しい料理がたくさん出てきて、最後の方で食べ切れなくなってしまったのが悔やまれます。
りんごのグラタンがとても美味しかったです♪

部屋は古いですが清掃が行き届いており、快適でした。お風呂は近隣の銭湯を利用。食事場所の内装もクリスマス仕様でとても素敵でした。

今度は家族を連れて訪れたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2019年11月

妻と来ました。部屋は写真より古かったですが、掃除はゆきとどいていました。
ホテルの場所は少しわかりにくかったですが、立地は川沿いで静かで最高でよかったです。
歩いて少しのところに銭湯やスーパー銭湯もあり、大きな風呂に入ることもできるので立地はよいと思いました。
ごはんがお値段の割に凝っていて美味しかったです！特にぶり大根が鰤を骨までおいしくいただくことができてよかったです。食事に合う日本酒も用意されているので日本酒が好きな人にはお勧めです。
また近くに宮下酒店という地元のお酒を取り扱ったお酒屋さんもあり、日本酒好きな方はホテルに車を止めて夕食の前にお酒屋さんを覗いてみるのもよいかと思います。
観光の相談についてもオーナーさんにのっていただくこともできました。
金沢話をたくさん聞けて楽しかったです。本当にありがとうございます。
また北陸の魚が食べたくなったら訪れたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月

接客とお料理が最高でした。
お刺身はもちろん、創作料理も全て美味しかったです。
１人でもいろいろな種類の料理を食べたい欲望を叶えてもらいました。
親を連れて再訪したいです。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2019年11月

いつも笑顔で迎えてくれて、とても美味しい食事をいただき、心身ともにゆっくりと出来る大好きなお宿です。また伺いま～す(^O^)／

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年09月

マラソンの後、疲れ果てて、ホテルに到着。暖かい笑顔とたっぶりの美味しい食事に感激しました。お世話になりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年10月

義父・義母との家族６人の旅行で久しぶりにお世話になりました。もう十数年お世話になっておりますが、昔は金沢、七尾方面で仕事があり時間がとれる時には毎月のようにお世話になっており、なんとか家族にアイビーさんの素晴らしい料理を楽しんで欲しく久しぶりに利用させていただきました。いつもアイビーさんに泊まって思うのは、ご主人の誠実さと奥様のお客様への愛情、お父さんの笑顔のホスピタリティが多くの熱烈なファンを作っているのだということ。長く食品にかかわるビジネスをやってきていますが、夕食でこれほど圧倒されるホテルはありません。もちろん素敵なレストランを併設している高級ホテルはありますが、それでも石川県の料理を出すお店に行ってもいつもアイビーさんが勝ちだな思います。その理由は泊まればわかりますが、海鮮と加賀野菜、美味しい地物の旬を知り尽くした工夫した仕入れとアイデアあふれる料理の数々、そして料理に合う美味しい日本酒が実はそろえてあることです。日本酒はちゃんと冷蔵庫で保存され、いつもおすすめをお願いしておりますが、本当においしいです。家族も最初は食事のすごさを信じてくれませんでしたが、実際に食べて驚嘆しており、もう一度泊まりに来たいと申しておりました。本当にありがとうございます。美味しさもさることながら全９種にプラスしてカニ、治部煮までいただきましたので、石川の秋をすべて食べつくした気分になりました。ご家族経営で情熱を注いでいるからこそのコース料理で常連さんはみな、自慢の夕食を楽しみにしている人ばかりだと思います。今回は観光の過程でいろいろと食しましたが、駅前や近江町、兼六園あたりの有名店と比べても魚の鮮度、満足感は圧倒的だと思いますし何よりそのボリュームは他店では絶対にまねできません。朝食は夕食と比べるとシンプルだよと説明していましたが、家族からすると品数豊富でこちらも自慢できるレベルじゃないかと怒っていました。笑。今は金沢で仕事がなく、数年ぶりの訪問ですが、やはりアイビーさんは期待を裏切りません。いつまでもいつまでも利用したいホテルです。最初に偶然見つけて書いたコメントは「ホテルに料理がついているのではなく、料理にホテルがついている」だったと思いますが。妻もその通りと申していました。皆様しっかりと覚えていただき昔と変わらず笑顔でお迎えいただきありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年10月

　今回は子供と一緒に伺いました。前回子供と一緒のときは冬になりかけた吹雪の日でしたので，とても遅く着き食事もバタバタでしたが，今回は食事をゆっくりと楽しめました。いつもながら，地物の海鮮と野菜の料理をだしていただき，夏の季節でもこんなに美味しくいただけるのかと感動しました（地酒も含めて）。息子も感心していました。また，これまで来たときと同じ料理にならないように気を使っていただき本当に感謝しております。
　洋の趣をもった和食のレストラン・ホテルと思って利用させていただいております。
　また，二人とも歴史好きですので，前回紹介された高山右近ゆかりのところを東の茶屋街付近で見てこれました。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月

８月９日に宿泊しました。数年前、初めて夫婦で金沢を訪れたとき、こちらにお世話になりました。それから、毎年お世話になっています。お料理も美味しく、なにより、温かな雰囲気のホスピタリティーを感じさせ、また行きたくなるお宿です。金沢を訪れる目的は、アイビーさんになりつつあります。観光もバスがとても便利ですし、バス停までもそう遠くありません。ゆっくり金沢の町を楽しんで、ゆっくり食事を楽しんで、お腹いっぱい、ほっこりします。また来られてよかったです。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月

とにかく料理は美味しかったし品数も多く満足しました。
オーナー夫婦さんの人柄も良く　気持ち良く　宿泊させて頂きました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年07月

夏本番前の蒸し暑さが際立つ金沢出張だったが、汗だくの中で宿に辿り着くと、いつもの笑顔とお馴染みの部屋で、ほっと一安心^^
夕食も同じなのは新鮮さと味の良さで、メインやコースの一品一品は数度の宿泊で同じ物が出たことはなく、毎回、その工夫と努力に感服する。
前泊で香林坊近くの最新ホテルに泊まったが、そこでの有名寝具や最新電化製品、酒や夜食が無料のラウンジなどなど、至れり尽くせりの今時サービスさえ、私にはこちらのホスピタリティと比較にもならない。
今回はプラス貸切という滅多に無いことで、随分と夕食時にお話をさせて頂いた。観光案内から時事ネタまで長々と楽しませて貰い、お仕事中にご迷惑お掛けしました^-^;
今度は秋口の過ごし易い時期にでも、無理やり仕事を入れたいと思ってます(笑)

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2019年07月

梅雨前線が活発化しいる中、ご無理をお願いし、直前予約を受けて頂きました。
評判通りの美味しいお食事で、感動と満足で幸せな旅を演出頂きました。
当日は、リピーターの方も宿泊されており、お客様との交流を特に大切にされています。
午前中に到着し、金沢市内観光のガイドを頂き、効率の良い金沢を満喫です。
魚好きの家内も大満足で、嫁いだ娘たちにも宿の話を何度も知らせていましたよ。
犀川の岸辺の景色が良い場所に立地もあり、次回は冬景色かな？とも思っています。
オーナー様ご夫妻の心遣いに感謝です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年06月

昨日、息子と二人でお世話になりました。皆様のコメント通り料理は、どの品もとても美味しかったです。朝食も品数がありびっくりしました。平成最後の旅でとても良い思い出ができました。金沢を訪れる機会がありましたら、また利用させて頂きます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年04月

食事がとにかくよかった
またぜひ利用したい

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年04月

４月５日にお世話になりました。夫婦二人旅　結婚３０年と妻の誕生日を祝い、金沢にお世話になりました。心づくしの料理と心温まるオーナーご夫妻の気遣いに癒された旅となりました。本当にありがとうございました。妻にはミステリー旅での行程だったため、感動もひとしおだったみたいで、数々旅にはいきましたが、一番思い出深い旅になったそうです。金沢の桜満開の風景が心に残るいい旅になりました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年04月

これまで金沢駅近くのホテルを利用することが多かったのですが、
今回こちらのホテルにして大正解でした。

食事も大変おいしく、金沢ならでは食材も使われており、
大変良かったです。

また、ぜひ利用させて頂きたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2019年03月

食事は相変わらずとても美味しく、おしゃべりも楽しく、とても良い時間過ごさせてもらいました。
落ち着くゆっくり出来るお宿です

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2019年02月

リピーターです。料理はいつも通り素晴らしかったです。今年はホタルイカが不漁と聞いていましたが、ホタルイカの入った春巻きがとってもおいしかったです。お造りも新鮮で程よい量、すべてに神経が行き届いていて、初めて滞在した友人たちも大満足していました。リピートすると、こちらの期待も高くなってしまうので、思ったほどじゃなかったなということがままあるのですが、アイビーさんはいつも期待を超えてくださるので本当に感激しますし、こっちが心配になるほどです。教えていただいた金運の神様にお詣りしてきました。ソフトバンク孫さんも通っていらっしゃる神社だそうで、教えてもらわなければ通り過ぎてしまったと思います。本当にありがとうございます。ぜひまた滞在させてください。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2019年03月

金沢生まれ金沢育ち金沢在住ですが、以前から気になっており遠恋中の彼女と今回初宿泊しました。
とにかく夕食が最高でした。地物をいかした創作料理の数々、数十回は金沢に来てる彼女も文句無しで一番美味しいと。
朝食は金沢名物べろべろが有り、正統派金沢の朝食でした。
窓から見える犀川の風景、若き日を思い出し大変癒されました。
部屋は綺麗にされており、全く問題ないです。ユニットバスが小さめですが徒歩5分圏内で銭湯とスーパー銭湯があります。
徒歩圏内ににし茶屋街、忍者寺、室生犀星や中原中也ゆかりの寺社もありますので文学好きにはたまらないです。
自信を持っておススメ致します！これから定宿とさせていただきます。

最後に、ご主人さま奥さま大旦那さま、大変充実した一泊二日でした。ありがとうございました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2019年03月

雪景色には遅く桜にはまだ早い半端な時期だったが、北陸出張時の合間には、代わりにこの宿の食と接客が癒してくれる^^
質も量も通常の創作コースで十分満足だが、金沢がお初ならば豪華な食材も追加できるし、美味しそうな海鮮丼コースもリーズナブルでそそられる。
さて、この次はどれにしようかな(笑)
そして今回は、拘ったカクテルや米も抜群な純和風朝食にも改めて感心しきり。
未だに建築ラッシュで飽和状態の中、無機質なホテルが増え続ている金沢。
犀川のほとりで、美味い食事とお酒でほっと一息つかれてはどうか？

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2019年02月