貴重な休日
当館へお越し頂き
本当にありがとうございました。

また、優しくお声かけ頂き
ぬくもり溢れるご縁に心から感謝しております。

メッセージに頂いた
飛騨牛ローストビーフは、どのようにしたら
素材がより生き生きした状態でお客様へお出しできるのか想いを込めて調理しております。

また、自家製の朴葉味噌（たじま味噌）は
飛騨は荏胡麻も有名ですので、荏胡麻を含む１０種類以上の食材をブレンドし、低温でじっくりじっくり４時間ほどかけて約１万回練り上げております。

何よりも
お客様の笑顔を思い浮かべながら
愛情を込めて練り上げております。

これから先も「ぬくもり」を１番大切にしながら
宿を営んでいきますね。

また皆さまにお逢いできる日を
心から楽しみにしております。

本当に本当に素敵なご縁に感謝しております。

改めてお越し頂けたこと
そして心温まるメッセージを頂き
「ありがとうございました」