貴重な家族旅行
当館へお越し頂き

また、1年ぶりにお逢いできたこと
心から感謝しております。

温もりあふれるご縁に
心ポカポカです。

当館は
設備重視のお客様にはオススメできませんが

もちろん想いを込めて
宿を営んでおります。

料理に関して
盛り付けは
決して華やかではありませんが

飛騨牛がどうやったら
より美味しいと感じて頂けるか？

筋肉の仕組みも考えながら
ローストビーフなど調理してます。

そして当館の自慢は
お土産にも購入して頂いた「あの朴葉味噌」です。

約４～5時間、1万回程
じっくり、じっくり愛情込めて練り上げた甘めの朴葉味噌はホカホカのご飯に最高です！！！

お土産で購入して頂いたお客様には
食パンとチーズと味噌も最高の組み合わせとお声頂いてます。

お味噌も通じて
旅行がおえたあとも心ポカポカ温まって頂けたら嬉しいです♪

何より皆さまに今年もお逢いできたこと
当たり前ではないので本当に嬉しく
娘さんたちにも癒されました！

まだまだ至らない所も感じてますが
自然と人の優しさを心で感じて頂けるよう
コツコツ楽しみながら頑張ります！！！

心から、心から
「ありがといございました」

またお逢い出来る日を楽しみにしております♪

嬉しく、元気になる温かいメッセージ
ありがとうございました♪