いつもお越し頂き
そして、心温まるメッセージも
とても嬉しく元気になります！

貴重な休日に
お越し頂いてること
いつも感謝しております。

心から、心から
「ありがとうございます」

朴葉味噌とローストビーフは
特に召し上がって頂きたい一品です。

飛騨牛もサシが綺麗、トロける
だけが美味しい飛騨牛とは当館は思っておりません。

旨味や甘味がしっかり感じられるのか？

また、飛騨牛の筋肉の事も考えながら
調理する温度も含めローストビーフは作っております。

朴葉味噌も必ず人の優しさが伝わります。
野菜や果物など１０種類程食材をブレンドし
練り上げるからこそ、時間も手間もかかります。

大変ではありますが
一切めんどくさい！とは思わず
お客様の笑顔を思い出しながら
一練り一練り、練り上げております。

料理限らず
清掃も温泉の温度管理も
人がするからこそ、想いをしっかり持って
楽しみながら宿をしております。

大変なことも日々もちろんありますが

自然と人のそっとした優しさで
心が温もりに包まれるような
心地よい宿になれるよう
コツコツこれからも頑張ります！

こちらこそ
またお逢い出来る日を
心から楽しみにしております。

心温まる素敵なご縁に感謝しております。

お話させて頂いてますが
奥飛騨は登山をするにも
最高すぎる場所ですので
ぜひ心も癒しに山にも行ってみてほしいです！

インスタグラムも
いつもありがとうございます。

今週はより気温が冷え込むみたいですね。
大切なお身体もご自愛ください！