貴重な休日
当館へご宿泊頂き本当にありがとうございました

課題として照明の明るさに関しても
食事会場、通路、客室、大浴場など
優先順位を少しでもお客様の目線になって
考えながら改善していきたいと思います

Ｗi-Ｆiに関しては
１階から４階の客室やロビー等
繋がりやすいと思います

また料理に関してですが
一品一品「ぬくもり」の気持ちを持ち
調理しております

量に関しては
基本プランは決して多くはありませんので
飛騨牛等をより堪能されたいお客様は
創業当時から拘りと想いが沢山詰まった
グレードアップ飛騨牛朴葉味噌焼きの
料理プランでのご予約がお勧めです

何よりお子様達が奥飛騨の夜空で
感動して頂き思い出に残ったことが
とても嬉しく感じております

冬の季節は気温が低く空気も澄んでいるため
星空がとても綺麗に見えます

もちろん天候や月の状態にもよりますが
当館は標高約1,000メートルの所に宿があり
他の旅館さんとも離れているため灯りが少なく
奥飛騨の星空が見えやすいと思います

また駐車場が広い為
お子様も安全に見ることが出来ます

天候により生憎
星空が見えない時も正直ありますが
自然はその一瞬一瞬で見え方が変わり
心で感じるものが沢山詰まっています

当館から一望できる
日本１００名山焼岳も心で感じることができる
自慢の１つです

そして魅力が沢山ある奥飛騨温泉郷に
またお越し頂けたら嬉しいです

改めてご宿泊頂き
本当にありがとうございました

当館へご宿泊頂き
本当にありがとうございました

そして洋室の照明とポットの件については
お客様も書いて頂いた通り経費はかかりますが
少しでも快適に過ごして頂けるように改善したいと思っております

当館は正直、設備は見直さないといけない点は
まだまだありますが、拘りとお客様への想いは日々心で強く持ち続けるようにしています

奥飛騨の自然が残してくれた温泉

当館は一切水を入れることなく沸かすこともありません。肌にとっても優しくてなめらかな温泉です。

温泉の温度も熱い温度が好きな方や、ぬるめの温度が好きな方。人それぞれ好みがあるので当館は体への負担がかからない温度帯で内湯はやや熱く岩露天風呂はややぬるめで管理しております。

料理に関してですが
今回はグレードアップの早割プランでご予約頂きましたので飛騨牛朴葉味噌焼の飛騨牛が通常より2倍多く、飛騨野菜もご一緒に添えさせて頂きました。

朴葉味噌には創業当時からの想いが沢山あり
歴代の料理長により受け継いでいます

１０種類以上の食材をオリジナルブレンドし
４～５時間ほど欠けて練り込んだ味噌

少しフルーティーな甘めの味噌です

飛騨の郷土料理である朴葉味噌には
これからも拘りと想いを込めお客様にご提供します

これからは冬の季節に入りますが
当館は他のお宿さんと少し離れているため街灯が少なく新月の時にはより星が綺麗に見えます

星空は天候に左右されますが、駐車場から空を見上げると心がとっても癒されます。

駐車場は広いので
安全面でも良いかと思います

また奥飛騨へ観光する機会がありましたら
季節毎に良さは違いますので
宜しければ気軽にお越し頂けたら嬉しいです

改めて貴重な休日
ご宿泊頂きありがとうございました

貴重な休日
お越し頂き心から「ありがとうございました」

飛騨牛ローストビーフも
飛騨牛本来の旨みがどうしたら伝わるのか？

牛さんも
もちろん「筋肉」があるからこそ！
筋肉の仕組みも考えながら「ぬくもり」込めて
調理してます。

筋原線維はどうなったら
食感が変わるのか？

どうやったら旨味を閉じ込めれるのか？

また、とろける良いお肉、サシが綺麗だから美味しいお肉とは限らないと感じてます。

当館の料理は決して
華やかな盛り付けではありませんが

お客様が心から美味しい！
と、ポカポカ心が温まるように
想いを込めてこれからも調理していきます♪

料理以外にも清掃など
宿を営んでいくにあたって
1番大切にしたい「人」の「優しさ」「ぬくもり」をこれからも大切にしながら宿を営んでいきます。

高級志向で
設備メインのお客様には当館はおすすめできませんが

もちろん心から想いを込め宿を営んでおります。

ありのままの自然と人の優しさが
お客様の心に伝わるような居心地よいポカポカ宿にしていきます。

また、たじまっちょはシャイと書いて頂き
ありがとうございます!?（笑）

当館のＨＰにも、たじまっちょは
どちらかと言えば口下手ですと書いてあります。

主に、たじまっちょのInstagramを見て頂くと
「いぇーーーい」という感じがすると思います。

自然の中や山へ行くと
感動がありすぎて自然とテンションが高くなります。

仕事の時はプライベートの時に比べ
落ち着いていると思います。

どちらも「ありのままのたじまっちょ」です（笑）

作った自分だと
仕事が続かなかったり楽しくありません！

また、心に想いが伝わることもありません！

これからも
自然と同じようにありのままの姿で
お客様が温もりいっぱいに包まれるよう想いを込めていきます！

改めてお伝えさせて頂きますが
お越し頂き「ありがとうございました」♪

貴重で大切なご旅行
またお盆期間、運転もより大変な中
お越し頂き『ありがとうございます』
そして、不快な思いをさせてしまい申し訳ありません。

脱衣所の掃除に関してですが
使用頻度に対して再度確認ができていなかったため、これからもお客さまが少しでも気持ちよく過ごして頂けるように心がかけ見つめ直してていきます！

1日1日の清掃、また定期的に
細かい箇所の掃除をする日も作っております。

素朴ななかにも幸せや
優しさを感じて頂けるように
心を込めて、想いを大切にしながら
メッセージを頂いた内容を心で受け止めながら
コツコツ頑張っていきます。

改めて大切なご旅行にも関わらず
本当に申し訳ありません。

チェックイン時刻に関しては
15時を目安に、各部屋や館内の電気をつけたり
気温が高い日はお部屋の冷房をつけ
気温が低い日は暖房を事前につけたり

源泉掛け流し温泉で
一切加水加温することもしていないので
温泉の温度管理は難しいですが
再度確認したりしております。

チェックイン時刻の
1時間30分程前にお越し頂きましたが
施設が古ければ融通が聞くいうことは
こちらの勝手な想いかもしれませんが
今後も申し訳ありません。

奥飛騨温泉郷は心を癒す自然に溢れており
天候も雨ではなかったため
気軽にお車で行ける観光スポットを
お伝えさせて頂きました。

全てが細かく時間通りにチェックインしなければ
いけないという気持ちは全く思っておりません。
チェックイン時間に合わせて1日1日大切にしながらご用意させて頂いておりますので、古ければ融通がきくということはありません。

歯ブラシに関しても
すぐに対応することができませんが
参考にさせて頂きます。

お盆期間で運転も大変な中
お越し頂いている旨は当日もずっと
心で感じておりました。

感謝と申し訳ない気持ちです。

高級志向のお客さまにはおすすめできませんが
もちろん自信を持ってお出しできるもの
そして、温もりを大切にしながら
1日1日大切にコツコツ歩んでいきます。

貴重なメッセージ
そしてご宿泊頂き『ありがとうございました』

当館へご宿泊、そして貴重なご意見
本当にありがとうございました

初めに口コミに関しては
一切サクラ等はございませんが
建物は古く老朽化している所があります
すぐに対応できない所も正直ありますが
お客様に快適に過ごして頂くには
暖房の件に関し改善しなければならないので
スタッフ内のミーティング内容で必ず話し合います

温泉の温度に関してですが
安全に入浴できるよう生理学的な側面からも考え管理しております

源泉掛け流し温泉なので
数分、数時間で温度が変わり
ご迷惑お掛けすることもありますが
内湯は４０～４２度、露天風呂は３８～４０度と
目標を決め温度を定期的に測っています
主観的に感じられる温度ももちろんありますので
お客様の色々なお声も当日にお聞きしながら
大切なご旅行で温泉を満喫して頂けるように
見直していきます

清掃に関してですが
1日1日の清掃はもちろん、天井や壁の細かい汚れ、換気扇の中などお客様の目に見にくい所も
定期的に清掃しております

当館の建物は新しくなく老朽もしている為
清掃はしっかりして心地よく過ごして頂きたいと
強く想っています

温泉の中には湯の花が舞っており温泉の成分によりタイルの色が変色していることに関しては
ご理解の程頂ければと思います

まだまだ行き届いていない所も
ありご迷惑お掛けしている所もあると思いますので見つめなおしますね

食事に関してですが
量に関してはお客様のお声を聞きながら決めてきました

質や盛り付けに関しては
決して豪華ではありませんが
飛騨の食材を少しでも味わって頂ける
ようにお献立を考えております

食材に関しても
割合、調理温度、食材の旨味を引き出す工夫など考えながら調理させて頂いてます

「ぬくもりが美味しいに変わる」
温かい気持ちを持ちつつ
貴重なご意見を大切にしながら改善しますね

お客様のご希望に当館はお答えできませんでしたが奥飛騨温泉郷には魅力が沢山あり
心が安らぐ所も沢山あります

また奥飛騨へお越し頂けたら
大変嬉しいです

そして
お客様の心が温もりいっぱいで包まれるような
温かい旅館になるようこれからも努力します

心から感謝しております

安くしてください様
貴重な休日に当館へご宿泊頂きありがとうございました

温泉に関しては２種類ブレンド（単純泉と炭酸水素塩泉）、湯量が豊富で一切加水せず沸かすことなく焼岳が残してくれた自然の恵みをお届けしております

浴場にはいると、ほんのり香る硫黄のにおい。湯船につかると湯の花が優しく体を包んでくれます

温泉に関してはこれからの季節、気温が熱くなり特に露天風呂の温度調整が難しいですが、内湯はややあたたかく、露天風呂はぬるめにしゆったり浸かって頂けるよう管理します

気持ちよい温度帯、そして安全に入浴して頂けるよう健康運動指導士と温泉健康指導士の資格を持つ若旦那（たじまっちょ）が生理学的側面からも
温度を考えながおあ当日の客様のお声もお伺いしながら調整しますね

食事面ですが
梅酒に関しては当館で今現在は漬けていないので
安くしてください様がおっしゃられた通り普通の梅酒です

飛騨牛に関しては形は全て統一されておりませんが
旨味がある飛騨牛。焼き方や食べるタイミングでも味が変わりますので、ご興味ある方は気軽にたじまっちょへお声かけ下さい

こちらのプランはブランド牛である飛騨牛をがっつり食べたいというお客様に少しでもリーズナブルにお届けしたいと想いでつくりました

その分、朝食はプラン詳細に書いてあるように通常よりも品数は少なめです

おにぎりに関しては、お客様に応じて握り方（サイズ）などを変えお米１粒１粒の触感が感じて頂けるよう握っております

口コミ投稿して頂いた当日に
別途追加で通常の和朝食に変更できるよう調整しております

珈琲は女将が淹れたてをお出ししております
心嬉しいお言葉ありがとうございます

また、当館は水道水ではありますがお客様がよくおっしゃられるように「お水おいしいね～」と言ってくださいます

美味しいお水で入れる珈琲、ホカホカの白米は美味しいですね

これからも１番は「ぬくもり」と「優しさ」を人が人へ伝える
想いをもって、ほっこり心安らぐ居心地よいあったかい宿になれるよう営んでいきます

そして、少しでも安心して旅行ができるように１日１日改善しながら心に残る旅になれるようしていきます

改めて当館をご利用頂き本当にありがとうございました