毎々格別のお引立てを賜り、誠に有難う御座います。

朝食アンケートを実施していた際も、色々とご意見を頂戴し、貴殿は私共にとって良きアドバイザーであると感じております。

貴殿が仰られる通り、構想3年を経て、遂に私共でもバイキングを実施する運びとなりました。
全てのお客様にご満足頂ける料理を提供すべく、残留農薬0のお米であったり、出汁香る味噌汁であったり、系列の有名飲食店が仕込む土手煮であったりと、拘った品々を提供させて頂いております。
但し、貴殿の仰られる事は全くごもっともな事で御座いまして、スタンダードな品も提供しなければならない事は痛感致しております。
拘りは捨てず、今回アドバイス頂きました品々の提供もして参りたいと存じます。

バイキングの立上げから20日余りの現在。
まだまだ、試行錯誤の日々で御座います。
貴殿を始め、皆様からのご意見を参考にしつつ、“珠玉のバイキング”と呼ばれる様、改善、改善を繰り返し、日々精進して参る所存で御座います。

今後も容赦無く、ご意見・ご指摘を頂戴出来れば非常に嬉しく存じます。

来月のご宿泊も「おかえりなさいませ」の気持ちでお待ち申し上げております。

お忙しい中ご寄稿頂き、誠に有難う御座いました。


　　　　　　ゼネラルマネージャー
　　　　　　　　　長谷川