ご宿泊を賜りまして誠に有り難うございます。
お部屋からの景色、夕陽のシーンとお喜び下さいましたこと、光栄に存じます。
西伊豆、駿河湾の旅館ということで海の幸（魚系）が多い献立ですが、大半のお客様の食生活を考えますとお肉や野菜も取り入れるべき課題かもしれません。
さっそく調理部と検討してまいりたいと存じます。
また機会がございましたら、おいしいお肉を提供できる様つとめて参ります。

ーーーーー西伊豆の特産ーーーーー

西伊豆の特産って意外と知られておりません。。
西伊豆の誇る特産品は・・・
「天草（”てんぐさ”ところてんや寒天の原料となる海藻）」
「桜の葉（和菓子に使用される塩漬けの桜葉）」
この二つは全国No.１です！！
お土産としてなら「ところてん」「桜葉のお菓子」がおすすめ！

こだわり特産品
「宮内庁御用達、土佐伝来の手火山式製法鰹節」
「駿河湾の小エビ、桜えびを食して育つ”いか”は絶品です」
「アロエ・・・別名薬いらずとも言われるキダチアロエ」
「豊富なミネラルを含む天城山系、富士山系の水」