ご返信が遅くなり、大変失礼いたしました。
同様のお話が他にもあり、当館内の検討をしておりましたところ、こちらへの返信が遅れましたこと、お詫び申し上げます。
お子様もいらして、たまにはゆっくりとお食事したいと思ってのご来館でしたでしょうか…
そういったお気持ちを汲んでのサービスに至りませんで、大変失礼いたしました。
当館は、お部屋食でも、まとめてお出しせず、コースでご用意いたしますので、お食事のペースはお客様それぞれでございます。
それを察知して、個々のお客様に併せてまいりますのが本来なのだと存じます。それがおろそかになってしまったようでございます。
はじめから「ゆっくりいただきたいです」とか「早く持ってきて下さい」「まとめて持ってきて下さい」などのご要望がなく、お客様のペースがわからない場合は、お酒を召し上がられる場合、お昼を召し上がらなかった場合、ご年配の方がいらっしゃる場合、お子様がいらっしゃる場合などの状況から判断することが多いのですが、「幼児」の方がいらっしゃる場合と「乳児」の方のみがいらっしゃる場合では、状況が違うのではということに、今回改めて気づいた次第であります。
そして、このような当館の思いが、お客様に伝わらず、「もてなすという気概が少ない」と感じさせてしまったことも、本当に申し訳なく思います。
このことも含みいつも口にはしている「おもてなし」を、改めて再構築して参りたいと存じます。

貴重なご意見ありがとうございました。

そして、また、お越しいただける日が来ることを願い、精進して参ります。

この度は当館にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
またお褒めの口コミをお寄せいただきましたこと、併せて御礼申し上げます。

当館はお料理の内容や品数からお選びいただけるようなプランをご用意し、お客様のご希望になるべく近いものを探していただけるよう心掛けております。
美味少量コースは、福島牛が付きますので『十分満足！』と言って下さるお客様が多いようです。

コタツのシーズンは、当館は結構長いのですが、11月ごろから翌年５月くらいまでとなります。
現在、ベットのお部屋が増えて、コタツのお部屋は減っておりますが、掘りごたつの『早蕨』をはじめ、10室が冬季コタツをご利用いただけるお部屋となります。
テレビ見ながらコタツでゴロゴロしたり、家族とおしゃべりすることって、「懐かしい日常」なのかもしれませんね。

今回のご旅行がご満足いただけるものでしたら、幸いでございました。
どうぞ、またのご来館をお待ちしております。

この度はご利用頂きまして、ありがとうございました。
また、Wi-Fiの件では大変失礼いたしました。

当館は全館Wi-Fiになっておらず、フロント近辺のみどの機種でも繋がるのですが、オースラリアからのお客様との会話がうまく成立せず、ご説明が不十分だったために、ご招待されたお客様にも不愉快な思いをおさせして、大変失礼いたしました。

また、大変お褒め頂きましてありがとうございます。

この度は当館をご利用いただきましてありがとうございます。
また、貴重なご意見やご感想をいただけましたこと光栄に存じます。
まず、ご飯については複数の和食のお客様がいらっしゃる場合は保温ジャーに入れてお持ちしておりますが、洋食の方とお一人様ずつの場合などは、1膳ずつお持ちしているようです。
その他の「残念」な点についても、仰る通り、改善の余地がございますので、前向きに取り組んで参りたいと存じます。
バスタオルは、お部屋には置く場所も限られておりますのでお一人様1枚ですが、大浴場も露天風呂も全てに置いておりますので、必要にあわせてお使い頂くことができます。
また、機会がございましたら是非ご来館下さいますよう、お待ち申し上げております。