すみや亀峰菴をご利用いただき誠にありがとうございます。
お料理がお客様のお好みに合わなかったようで、残念でございます。また、お食事の際、私どもの気配り心配りが至らず申し訳ございません。
皆様のお声を真摯に受けとめ、スタッフの教育・指導をして参ります。

すみや亀峰菴をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度のご滞在では、ごゆっくりとお過ごしいただく客室や共有スペースに見苦しいところがあり大変失礼いたしました。
私どものお客様をお迎えする心構えがいたらなかったと反省しております。
一つひとつではありますが、お越しいただく皆様に快適なご滞在が提供できるよう努めて参ります。

いつもご結婚記念のお祝いにすみや亀峰菴をお選びいただき誠にありがとうございます。
折角、お料理を楽しみにお越しいただきましたのに、この度のご夕食の一部 ご投稿者様のお好みには合わずとても残念でございます。
調理場にもすぐに伝え、今後の料理構成などの参考にさせていただく所存でございます。
貴重なご意見をいただきありがとうございました。

すみや亀峰菴をご利用いただき誠にありがとうございます。
折角、ご両親様へのプレゼント旅行としてお越しいただきましたのに　
この度のご滞在中、楽しみにされていたご夕食・ご朝食の席では私どもの気配り、心配りが行き届かず申し訳ございませんでした。
お食事処での夕食時間につきましては、出来る限りお客様のご希望を伺っておりますが、チェックイン時の席の予約状況によりご案内することもございます。
ただ、こちらから時間を指定してご案内をしたにもかかわらず、スタッフの対応が遅れお客様をお待たせしてしまいましたこと、たいへん申し訳ございませんでした。
日頃より皆様に快適にお過ごしいただけるよう、混雑時を予測した対応も含めスタッフ同士の連携を大切にと心掛けておりましたが、私どもの力不足でございます。
今後より一層　お客様 お一人おひとりのご様子に合わせた心配り・おもてなしができるよう教育指導して参る所存でございます。
貴重なご意見をいただきありがとうございました。

大切なお仲間のご家族とのご旅行に すみや亀峰菴をお選びいただき楽しみにお越しいただきましたのに この度のご滞在がお客様のご期待に添えず申し訳ございません。

湯の花温泉はとても柔らかく、保温性が高い泉質でございます。熱くなく、ごゆっくりと入浴していただけるところがご好評いただいておりますが、投稿者様のお好みには合わなかったようで残念でございます。
提供している料飲についてもお客様のお好みを伺えていたのかサービス内容も見直し お越しいただく皆様にご満足いただけるよう、努めて参ります。

昨日は、投稿者様にはすみや亀峰菴をご利用いただき誠にありがとうございました。　私どものお料理は出来合いのものを使わず、地元の契約農家さんからのお野菜を出来るだけ使用して、京料理の味を守っておりますが、投稿者様には薄く感じられ　お口に合わなかったご様子、私どももたいへん残念に思っております。
また、ご滞在においても気持ちよくお過ごしいただけなかったとのこと、申し訳ございませんでした。　一度に全てとはいきませんが、一歩ずつ　すみや亀峰菴でのご滞在がより良くなるよう、サービスの改善や施設の改修、またオーストリアワインの会やコンサート・イベントなど、これからも楽しんでいただく演出を続けて参りたいと存じます。