このたびは道後舘をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
「日本旅館」の醍醐味でもある、着物を着た仲居係による“お部屋食”のおもてなし、料理長自慢のお料理をお部屋にて心ゆくまでご堪能頂けました事、何よりでございました。
お料理についてのお褒めのお言葉、早速調理場へ報告させていただきました。大きな励みとパワーになるお言葉をいただきありがとうございます。お料理は季節感と旬の食材を大切に、美味しくお召し上がり頂くためにと料理長が器にもこだわり、味はもちろんのこと、見た目、演出、香りなど五感で楽しめるお料理を心を込めて提供しております。
今後も、ご期待に添えるのではなく、お客様のご期待を超え感動していただけるようお料理、おもてなしの心にも磨きをかけて、次回お越し頂く際も心からの最高のおもてなしが出来ますようスタッフ一同サービス向上に努めてまいります。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。