昨年に引き続き、当館をご利用いただきまして心より御礼申し上げます。

ご指摘の件、本当に申し訳ございませんでした。深く深くお詫び申し上げます。
お客様のおっしゃられる通りでございます。予約の対応から始まって、現場の対応まで、その全ての対応が言語道断であり申し開きの余地は一切なく本当に恥ずかしく思っております。
以前にも同じようなご指摘を頂戴しており、このままの状態では今後エステの存続にも関わってくる大きな問題でございます。
女性限定の施設に、男性スタッフがいることが不自然でありますし、その対応からふなやのスタッフである自覚が欠如しているのは明白でございます。
今後は、「お客様が何を求めているか」が分かるスタッフの育成に努め、もう二度と同じご指摘を頂かないように、早急に改善策を検討することをお約束いたします。
この度は、本当に申し訳ございませんでした。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、ふなやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
松山観光は十分にお楽しみいただけましたでしょうか。
当日は、景観お庭側のお部屋が調整出来ずに申し訳ございませんでした。また、別注料理の関しましても、私どものご案内不足により注文をお受けすることが出来ず重ねてお詫び申し上げます。
せっかくいただきました貴重なご意見を無駄にすることのないように次に繋げることをお約束し、今後はお客様の期待に最大限お応えできるような設備と、サービスをご提供できまるように、もっとお客様の視点に立ち、ご要望を酌めるように努めてまいります。
「道後温泉に近い立地」と「薄味のお料理がよかった」との嬉しいお言葉に感謝申し上げ、よかった点は伸ばし、ご期待にそえなかった所を少しでも改善出来るように精進してまいりますので、これからもご愛顧賜りましたら幸いでございます。
ご投稿に感謝申し上げます。
道後温泉ふなや　稲田

この度はふなやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ふなや泊まりを楽しみにお越し下さったにも関わらず、数々の不手際によりご期待を裏切る形となってしまい、誠に申し訳ございませんでした。
まず、荷物を持たせたまま3分以上も気付かないなど言語道断でございます。忙しい、人手不足等は一切の理由にならず、不安な気持ちでお待ちになられたお客様の気持ちを考えると、本当に心苦しく情けない気持ちで一杯でございます。お部屋をお気に召していただけなかったことも残念ですが、故障箇所を含む点検作業が一切できておらず、大切なお客様をお迎えする上で当たり前の事が出来ていない管理体制の甘さはおもてなし以前の問題で、ただただ無力さを痛感しております。また、最後にお客様の貴重なご指摘に対して誠意すら伝えることができなかった現状に、老舗旅館として大きな危機感を感じております。
ふなやは江戸時代創業より390余年、この長い年月宿を営んで来れたのはまぎれもなくお客様のおかげであり、そのお客様からこのようなご指摘をいただいているようでは今後の繁栄は有り得ません。この度頂戴致しましたご指摘の全てを真摯に受け止め、お客様に二度と今回のような思いをさせることのないよう、あらためておもてなしの意味を考え、指導を徹底して参る所存でございます。
大変不快な思いをなさったにも関わらず、ご投稿を賜りましたことにスタッフ一同心より御礼申し上げます。
この度は本当に申し訳ございませんでした。

道後温泉ふなや　重松

この度は、ふなやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。また、忌憚のないご意見をお寄せいただき、感謝申し上げます。
せっかく楽しみにされてお越し下さいましたのに、ご期待に副うおもてなしが出来ず本当に申し訳ございませんでした。心より深くお詫び申し上げます。
お客様のおっしゃられる通り、旅館＝ソフト（サービス）の充実でございます。ハード面が良くても、ソフトで心を響かせるものがなければ、普通の宿になってしまいますし、ハード面が多少悪くても、ソフト面が最高でしたら、とても印象に残る良い宿になります。
今一度初心に戻り、老舗旅館としての接客サービスとは何かをスタッフ全員で考え、「本当のおもてなしは何か」「お客様に喜ばれることは何か」を追求してまいります。　そしていつか、ご来館頂けている全てのお客様の息遣いを感じ取り、そのニーズにお応えできるような旅館になれることを夢見ております。
ハードはよかったとおっしゃって頂けましたことに心より感謝申し上げ、せっかくいただきました貴重なご意見を無駄にだけはしないように、全体のレベルアップに繋げてまいることをお約束いたします。
このようなお言葉をいただけている内は、まだ改善を期待して下さってると信じ、次回お越し下さいました際には全ての面でご満足いただけるように老舗ならではのおもてなしに努めてまいりますので、ご再訪下さいましたら幸いでございます。
この度は、ありがとうございました。
道後温泉ふなや稲田

この度はふなやをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
折角期待され楽しみにお越し頂いたにもかかわらず私共の不手際、勉強不足により多大なるご迷惑をお掛け致したこと深くお詫び申し上げます。
お客様に提供するお料理の知識、調理方法等、通常プロのサービスマンとしてあらかじめ頭に入れておかなければならない基本的、常識的なことを怠っていたことは言語道断申し開きの余地もございません。
またお客様から伺ったことを正確に提供できなかったことも本当にお恥ずかしい限りでございます。

早速全社員に報告、周知し徹底したいと思います。このようなご意見があってからでは遅いのですが今後このようなことがないように初心に戻りサービスマンとしての心得を一から勉強し直し、社員一人一人がプロ意識をもってお客様と接し、ご満足頂けるように精進したいと思います。

この度の不手際本当に申し訳ございませんでした。
道後温泉ふなや　牧野