この度は萬国屋へのご来館誠にありがとうございました。
全てにおいてご満足いただけたこと、大変嬉しく思います。

お食事の説明でも、まだまだ足りないところはあったと思いますがお褒め頂き嬉しく思います。
”いくら料理人が美味しい料理をつくったとしても、接客係の行き届いた説明がなければ何にもならない！”と昔から先輩社員に言われてきました。
このようなお言葉をかけて頂き、日々接客業務に関わらせて頂いている従業員にとって何よりのプレゼントでございます。
ありがとうございます。

お食事の話を一つさせて頂きます。
デザートに出させて頂いている”藻塩キャラメルプリン”は、ホンダワラという藻（海藻）から造られている天然塩を使用しております。
すぐお隣新潟県村上市から山形県境にかけて天然塩造りが大変盛んです。
当館の料理でも多く使用しておりますし天然塩は売店でも販売させて頂いております。
デザートの説明でここまでの話はなかったとは思いますが、ぜひまた来てください。
食の都庄内のストーリーなどお話しできたら嬉しく思います。
またのご利用を心からお待ち申し上げております。

萬国屋　榎本典雄