この度のご利用並びに、ご多忙にも関わらず、貴重なご投稿を賜りまして重ねて御礼もうしあげます。
　食事処「わっしょい」では、食の安全を考え、食材を吟味し、全てのメニューが板前さんによる手作りでございます。更に上越ならではのお勧め品と致しまして、今の季節ですと、「ゲン魚」の天ぷら、夕顔のクジラ汁・自家製「山ぶどう酒」・２４時間働く人の為の「マムシ酒」等がおすすめでございます。お時間が許すならば朝食のみならず、夜のメニューも是非ご賞味下さいませ。