この度は、ホテル花巻をご利用いただき誠にありがとうございます。
しかしながら、ご夕食でバイキングのお料理に欠品が多かったとのこと誠に申し訳ございませんでした。週末で満室ということもありましたが、キッチンスタッフとお客様の入込状況を共有できずお料理の提供が遅れてしまいました。
頂きましたご指摘を生かし、2度とこのようなことが無いよう改善して参ります。
この度は貴重なご指摘を頂戴し誠にありがとうございます。